Amontillado Clásico Urium
El vino Amontillado Clásico de Bodegas URIUM es fruto de la fusión de los dos tipos de crianza típicas de Jerez. Primero la crianza biológica y en segundo lugar la crianza oxidativa tras la pérdida de la flor. Este proceso tan singular hace este vino complejo e interesante. Le concede la elegancia de iun fino y la rotundidad de un oloroso.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Generoso
Tipo de Uvas:
Palomino Fino (100%)
Maridaje:
Ideal para tomar con verduras como espárragos, alcachofas o setas. Acompañamiento de sopas y sonsomés, carnes blancas o pescados azules, particularmente está delicioso con el atún de almadraba.
Temperatura de Servicio:
12ºC - 14ºC
Color del Vino:
Precioso color ámbar, brillante y de lágrima grande.
Aroma del Vino:
En nariz es delicado y profundo, con aromas a cáscaras de avellanas, incienso, vainilla y notas vegetales de hierbas aromáticas y tabaco negro.
Sabor del Vino:
Amable entrada en boca, equilibrada acidez y final muy seco a madera envinada y frutos secos.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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