Alonso del Yerro
La Elaboración lenta y suave para extraer los mejores taninos que nos ofrece la uva de 2010. Pigeages, maceraciones largas (entre 25 y 29 días), crianza de unos 12 meses en roble francés (con un 25% de madera nueva) diseñan un Alonso del Yerro 2010 muy equilibrado, de estilo clásico y elegante.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo (100%)
Maridaje:
Crujientes de camembert y mermelada de tomate, secreto ibérico con salsa de queso idiazabal, risotto de setas y parmesano.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Rojo profundo.
Aroma del Vino:
Muy mineral, ligeramente especiado, gran fondo jugoso.
Sabor del Vino:
Sabroso pero bien armado, lineal, cuerpo medio.
Precio orientativo de la Botella:
20
Premios concedidos al Vino:
Sabroso pero bien armado, lineal, cuerpo medio.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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