Alceño Dulce
Criomaceración pelicular a 5º C durante 4 días, posterior adición de alcohol natural y maceración durante 4 días.
Tipo de Vino:
Vino Blanco Generoso
Tipo de Uvas:
Monastrell (100%)
Maridaje:
Aperitivos (queso semicurado), foiegras (reducidos con salsa dulce), postres (cacao puro, bombón helado de foie-gras, chocolates, hojaldres, pastas etc.).
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Capa muy intensa, morado intenso con un borde violeta.
Aroma del Vino:
Pasas, higos secos y frutas confitadas.
Sabor del Vino:
Muy amplio donde las sensaciones tanino acidez y azúcar se conjuntan ofreciendo un largo sabor de boca y teniendo un final equilibrado y muy persistente.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Alceño Dulce '04: Medalla Oro XIII Certamen de Calidad Vinos de Jumilla 2007.#Medalla Oro VII Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell 2007.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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