Quique Dacosta, imagen de los Vinos Alicante DOP
Vino para quedarse, es el eslogan de esta nueva campaña
Quique Dacosta, nace en 1972 en Jarandilla de la Vera y es uno de los chefs más reputados de España y más reconocidos a nivel internacional. Sus tres estrellas Michelin, su argumentario en defensa del territorio y el mar de la Marina Alta y su pasión creativa lo han destacado del conjunto de chefs españoles. Ahora además protagoniza la nueva campaña para Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida.
Porque cuando Quique vino a Alicante, "Vino para quedarse" es el eslogan de esta nueva campaña, en la que se cuenta la historia real del chef Quique Dacosta que vino a la ciudad alicantina de Dénia desde su Extremadura natal para ser el cocinero que hoy es. En Denia ha crecido, ha desarrollado su creatividad, su inspiración, su exigencia,... todos los valores que le han llevado a ser uno de los chefs más prestigiosos del mundo. Y es toda esa inspiración la que representa también el sector del vino en la Denominación de Origen Alicante.
Quique Dacosta recorre las comarcas vitícolas, sus paisajes, el mar, la montaña, los castillos o las cavas de Fondillón; conoce de cerca la vendimia y los detalles de este pequeño, artesanal y familiar sector. Y une sus mensajes de defensa del producto local con creatividad a la pasión por el vino de esta histórica demarcación española.
Antonio Miguel Navarro, el Presidente del Consejo Regulador, agradeció la involucración de Dacosta con este sector que "también está viviendo unos años de excelencia y creación siempre con el territorio y las variedades autóctonas como razón de ser" y que también vive un reconocimiento internacional importante. En la presentación también participó la Directora General de Comercialización y Desarrollo Rural y PAC de la Conselleria de Agricultura, Dña. Maite Cháfer, quien ha agradecido el "gran trabajo difusor de Dacosta y el esfuerzo del Consejo Regulador". Así como numerosos representantes de otros organismos, asociaciones gastronómicas y una amplia representación de la producción.
La Denominación de Origen Alicante es una de las más antiguas de España, creada en el año 1932 para destacar la importancia en la producción de vinos de esta zona y su calidad diferencial reconocida. Con unos orígenes que se remontan a 3000 años atrás y productos tan singulares como los moscateles, vinos de monastrell o el Fondillón. Actualmente tiene unas 39 bodegas y ha sido una de las primeras en acreditarse en la ISO 17065 por la Entidad Nacional de Acreditación, ENAC.
Imágenes