China mayor consumidor de vino del planeta
China incrementará su consumo de vino un 5% en 2018 y seguirá siendo líder a nivel mundial muy por delante de EE.UU.
Según un informe publicado por EAE Business School sobre Panorama actual y perspectivas del sector vitivinícola 2017 en el que se analizan la evolución de este sector tanto a nivel nacional como internacional, desde la producción, el consumo y el gasto, con información comparativa para dar una visión global y amplia del negocio.
El pasado año 2017, en lo que respecta a la producción global de vino, apenas ha alcanzado los 246,7 millones de hectolitros, lo que supone una disminución del 8,2 % con respecto al año 2016. Un dato comparable con niveles alcanzados en la década de los 60 y a los mínimos anteriores de los años 1991 y 1994. Los tres principales productores mundiales de vino siguen siendo los mismos que en años anteriores: Italia (39,3 millones de hectolitros), Francia (36,7 millones de hectolitros) y España (33,5 millones de hectolitros). Todos ellos con descensos en su producción respecto al año anterior de entre un 15% y 20%. En concreto, España registra una disminución en su producción del 15% respecto al año anterior.
En el primer puesto a nivel mundial en consumo se consolida China con 48,2 millones de hectolitros, posición que tradicionalmente ha ostentado Estados Unidos y que consume 32,2 millones de hectolitros. Sin embargo, los que más gastan en vino son los franceses con 10.497 millones de euros en 2017, un 2% que en 2016; y los británicos con 10.329, un 2% menos respecto al 2016.
Para este año 2018, la previsión es que China y Estados Unidos sigan liderando el consumo con un incremento del 5% y del 2%, respectivamente. Por otro lado, Francia seguirá siendo el país que más gasta en vino con un aumento del 3% y Reino Unido permanecerá en segundo lugar con un incremento del 1% de su gasto.