Flor de Primavera Peraj Ha'Abib
Celler Capçanes prépare un vin casher depuis des années et est aujourd'hui considéré comme l'un des meilleurs dans le monde entier. Un rouge de haute qualité et en elle-même, dont le processus de fabrication est réalisé sous la stricte supervision d'un rabbin de la souche et tout au long de son développement. 12 mois en fûts de chêne français et casher nouveau 1 an (228L). Tostado moyennes et légères. Après réservoir de vieillissement pendant 3 mois avant l'embouteillage.
Tipo de Vino:
Vin casher
Tipo de Uvas:
Garnacha (35%) , Cabernet Sauvignon (35%) , Cariñena (30%)
Jumelage:
Entrecôte grillée ou du poivre ou de l'agneau, avec un médaillon de porc au porto et figues (religion de côté), lapin chasseur, ragoût de boeuf avec coulis d'abricot et de fruits, de la mosaïque poulpe boudin noir ....
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Cerise intense.
Aroma del Vino:
Complexe, avec des arômes de fruits mûrs et de pain grillé baril minéralité pinzeladas délicatement intégré ...
Sabor del Vino:
Décidément élégant, l'acidité corsé, bien équilibré et excellent.
Precio orientativo de la Botella:
24.85
Premios concedidos al Vino:
Daniel Rogov Strat´s Place/Tel Aviv/Israel: “Flor de Primavera´09”: 93 P.#The Wine Advocate”/USA, Robert Parker, Issue 194; may 2011:“Peraj Ha´abib/Flor de Primavera´09: 95P.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
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