Erre Punto Maceración Carbónica
Ce vin est fait par la méthode de macération carbonique, ce qui signifie que les grappes entières sont introduits dans les réservoirs, initiant un processus de fermentation de la pâte de bas en haut qui génère un chapeau de carbone. Macération a duré 10 jours, puis de procéder à l'soutirage du moût de fermentation continue, et propre, à l'achèvement dans les 16 jours. Le vin était alors un total de 4 mois en cuves d'acier et de ciment, ce qui rend souvent soutirage. Enfin, le remplissage a été faite au début du mois Avril, de filtrer le vin, mais sans traitement à froid.
Tipo de Vino:
Vin rouge jeune
Tipo de Uvas:
Tempranillo (90%) , Graciano (5%) , Garnacha (2%) , Malvasía (2%) , Viura (1%)
Jumelage:
Mère de porc ibérique grillé avec poivrons.
Temperatura de Servicio:
18ºC
Color del Vino:
Intense couleur rouge cerise.
Aroma del Vino:
Arômes de fruits rouges et baies (fraises, framboises, cerises, mûres), et de réglisse et de fleurs, avec une grande intensité.
Sabor del Vino:
Tasty, fruité, frais, long, avec une bonne acidité et très agréable à boire, laissant un arrière-goût très agréable fin.
Precio orientativo de la Botella:
9
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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