Erre Punto Maceración Carbónica
Ce vin est fait par la méthode de macération carbonique, ce qui signifie que les grappes entières sont introduits dans les réservoirs, initiant un processus de fermentation de la pâte de bas en haut qui génère un chapeau de carbone. Macération a duré 10 jours, puis de procéder à l'soutirage du moût de fermentation continue, et propre, à l'achèvement dans les 16 jours. Le vin était alors un total de 4 mois en cuves d'acier et de ciment, ce qui rend souvent soutirage. Enfin, le remplissage a été faite au début du mois Avril, de filtrer le vin, mais sans traitement à froid.
Weintyp:
Junger Rotwein
Art der Trauben:
Tempranillo (90%) , Graciano (5%) , Garnacha (2%) , Malvasía (2%) , Viura (1%)
Pairing:
Dam vom Iberischen Schwein gegrillt mit Paprika.
Service-Temperatur:
18ºC
Wein Farbe:
Intensive kirschrote Farbe.
Wein Aroma:
Aromen von roten Früchten und Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Brombeeren) und Lakritze, und Blumen, mit großer Intensität.
Geschmack Wein:
Lecker, fruchtig, frisch, lang, mit guter Säure und sehr angenehm zu trinken, so dass ein sehr angenehmer Nachgeschmack Ende.
Richtpreis der Flasche:
9
Wein-Preis ausgezeichnet:
keine Daten
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
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