Castillo San Simón Gran Reserva
Ce vin a été faite à partir des meilleurs raisins de la DO Jumilla. Après une macération de huit jours à 28 ° C. dans des réservoirs en acier inoxydable, le vin est soutiré à la fin de la fermentation. Après avoir terminé la fermentation malolactique, qui est considéré comme du vin microbiologiquement fait. Alors, pour une année est conservé dans les dépôts qui ont trois rayonnages avant de passer à l'élevage. Augmenter la réserve comprend 18 mois en fûts de chêne américain, 18 mois en fûts de chêne français de l'Allier et de six mois en bouteille.
Tipo de Vino:
Vin rouge Gran Reserva
Tipo de Uvas:
Sin Datos
Jumelage:
Idéal pour accompagner les viandes rouges, rôtis et fromage guéri très
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Intense couleur rubis grenat avec un briquet jante.
Aroma del Vino:
Son arôme est tonalités fruitées de la variété Monastrell (fruits mûrs).
Sabor del Vino:
Tasty, avec des tanins gras, plein astringence corsé et doux qui garantit une parfaite évolution.
Precio orientativo de la Botella:
3
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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