L'apprenti
Comment le vin se sert-il ?
Comment est-il {elle} élaboré ?
De quels facteurs tient-on en compte dans une dégustation de vins ?
il Est arrivé, le moment d'approfondir dans le monde merveilleux du vin ...
Nouvelles
Vin et Fast Food
16/09/2013



Lorsqu'on lui a demandé à ce que la pizza maridamos ou un hot-dog, la réponse se résume en trois lettres: VIN.
Différence entre la fabrication du vin rouge, rose et blanc
03/09/2013



Bien que le temps et le sol sont indispensables pour les vins de qualité, et non le moindre est le processus de vinification.
Les défauts du vin.
19/07/2013



Quels sont les défauts typiques que nous pouvons trouver dans un vin?
Quel est vermout?
05/07/2013



Le vermú ou vermut (en français: vermout ou vermouth et en allemand: wermut, «absinthe» ou «absinthe») est une liqueur de collation composée de blanc victoire
Arômes du Vin
08/06/2013



Qu'est-ce que le vin odeur?, Une question difficile à répondre non?. Dans cette nouvelle section de "The Apprentice" L'essence du vin je vais aider à détecter les arômes spéciaux sais que le printemps de notre verre de vin et qui les rendent si spéciale.
Secrets de déboucher une bouteille de Champagne ou Cava
03/12/2012


Le débouchage d'une bouteille de champagne ou de vin mousseux est toujours entouré par l'attirail instantanément autour de l'ouverture de la bouteille et sont plus de ceux qui espèrent que le bouchon de s'envoler dans les airs, comme une fusée la NASA, mais cette pas la meilleure façon d'ouvrir une bouteille de champagne ou de vin mousseux, mais c'est tout le contraire.
En choisissant un vin pour ce Noël
23/12/2011


Des règles écrites à propos d'un sur n'existent pas quel vin servir durant les grandes agapes, mais les vins se doivent se servir dans une consonance avec les couleurs et les textures des plateaux que nous plaçons sur notre table dans cette nuit si spéciale.
L'importance de la température à laquelle le vin est servi
27/11/2011



La température du réfrigérateur est trop froide pour certains vins blancs, et la température est trop variable pour signifier quelque chose.