DO RIAS BAIXAS
Añadas de la Zona Vinícola
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Zone de production
La Coruña:Boqueixón, Padrón, Teo, Touro, Vedrasilleda, Vila de Cruces.
Pontevedra:A Cañiza, A Estrada, A Guarda, A Illa de Arousa, Arbo, As Neves, Barro, Caldas de Reis, Cambados, Crecente, Gondomar, Meaño, Meis, Mos, O Grove, O Rosal, Ponteareas, Portas, Ribadumia, Salceda de Caselas, Salvaterra de Miño, Sanxenxo, Silleda, Soutomaior, Tomiño, Tui, Vila de cruces, Vilagarcía de Arousa, Vilanova de Arousa
Climat
Dans l'Hiver, les bourrasques atlantiques de l'Ouest et du Sud-ouest, avec ses chauds fronts, d'un air fréquemment tropical, apportent de fortes précipitations et sont les déterminants de quelques températures douces et jusqu'à chaudes, avec différences un jour - nuit très peu marquées. Les bourrasques du Nord et de Nord-ouest, moins fréquentes, atteignent la zone déjà affaiblies, en apportant peu de pluies. Seulement les invasions d'air froid de l'Arctique, ou les périodes dans lesquelles les anticyclones dévient vers le nord les fronts orageux, peuvent provoquer une descente suffisante des températures nocturnes comme pour que des gelées se produisent.Une idée de la douceur de l'hiver nous fournit la température moyenne du Janvier, le mois plus le froid de l'année, qui oscille entre eux 10ºC d'À Guarda et ils 9ºC de Frieira. En ce qui concerne les précipitations, la station est vraiment très pluvieuse: 600 mms des 1.600 mms annuels de moyenne sont repris dans un hiver. Le Printemps est précoce et pluvieux. Les dangers d'origine climatique dans cette station sont les dommages de gelées et le glissement de fleur. Les risques de gelées sont nuls dans le littoral et croissent à mesure que nous nous déplaçons vers l'intérieur. Les dommages par gelée on est très conditionné par l'orographie très irrégulière propre de la D.O. Rías Baixas. L'anticyclone des Açores s'installe sur l'Atlantique occidental au début de l'Été, en empêchant le pas des perturbations, qui tout au plus glissent par le bord le nord de la Galice. Les précipitations sont peu fréquentes et peu abondantes et les températures se maintiennent douces grâce à l'air frais, les orages d'été sont rares et il est sous le risque de grêle. Dans cette station une sécheresse importante se produit edáfica favorisée par la descente des précipitations, l'augmentation de la température et par quelques sols sablonneux qui facilitent l'infiltration. Retiré l'anticyclone, dans l'Automne les bourrasques pénètrent l'une après l'autre, dans une station à nouveau très pluvieuse.
Variétés Teintes
Autorisées: Mencía, Brancellao.
Préférentiels: Caiño teint, Espadeiro, Loureira teint, Sousón.
Variétés Blanches
Autorisées: Torrontés, Godello.
Préférentiels: Albariño, Loureira blanc, Treixadura, Caiño blanc.
Types de vin
- Vin Blanch Rías Baixas Albariño . Vin monovarietal élaboré avec 100% de raisins de la variété albariño.
- Vin Blanch Rías Baixas Condado do Tea. élaboré avec raisins des variétés albariño et treixadura dans 70% comme minime, en étant le reste d'autres variétés, toutes produites dans la sous-zone du Condado do Tea.
- Vin Blanch Rías Baixas le Rosier. élaboré à partir des raisins des variétés albariño et loureira dans 70% comme minime, en étant le reste d'autres variétés, toutes produites dans la sous-zone d'Ou le Rosier.
- Vin Blanch Rías Baixas Salnés. Élaboré à partir des raisins albariño dans 70% comme minime, en étant le reste d'autres variétés, toutes produites enla une sous-zone Val do Salnés.
- Vin Blanch Rías Baixas Ribeira do Ulla. élaboré à partir des raisins albariño dans 70% comme minime, en étant le reste d'autres variétés, toutes produites dans la sous-zone Ribeira do Ulla.
- Vin Blanch Rías Baixas Barrique. originaire des vins définis antérieurement qui dans son processus d'élaboration reste dans des paquets en bois de chêne par une période minimale de trois mois.
- Vin Blanch Rías Baixas. élaboré à partir des variétés blanches reconnues, produit élaboré, embouteillé et étiqueté dans n'importe laquelle des sous-zones citées dans l'article 4º, en utilisant au moins 70% de raisins des variétés préférentielles.
- Vin rouge Rias Baixas. élaboré à partir des variétés teintes reconnues, produites dans n'importe laquelle des sous-zones citées dans l'article 4º et dans les proportions que l'on estime adéquates.
Conseil Régulateur
Conseil Régulateur de la D.O. "RIAS BAIXAS"
Palacio de Mugártegui. Plaza de la Pedrería, 10
36002 - Pontévédra
Pontévédra - l'Espagne
Tel.: 986 854 850 - Fax: 986 864 546
Listado de Bodegas
Adega Lagar de Cervera (Lagar de Fornelos)
Appellation d'origine RIAS BAIXAS
O Rosal-PontevedraGalicia