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Curiosities

Cubanito

The wine is full of curiosities for discovering...

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News

¿Cuántas uvas hacen falta para hacer una botella de vino?

07/03/2018
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News image ¿Cuántas uvas hacen falta para hacer una botella de vino?

Aunque depende del tamaño del racimo, el número de uvas de un racimo puede oscilar entre unas 50 y 60 uvas

Sabías que la forma de la botella de vino también importa

03/03/2018
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News image Sabías que la forma de la botella de vino también importa

Las botellas de vino tienen una forma determinada para mejorar la conservación del vino, ya que el vino evoluciona de manera más favorable en ausencia de esquinas, aparte de ser mucho más fácil su elaboración y facilitar una posterior limpieza para su reutilización. Aunque también existe un motivo estético, distintivo, o simple y llanamente como un elemento más para la lucha contra el fraude.

¿Sabes qué es el Mulled Wine?

28/02/2018
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News image ¿Sabes qué es el Mulled Wine?

Mulled wine, es un vino que se bebe caliente, es ideal para el invierno y además se bebe en las fiestas de Navidad y Halloween, es muy normal beberlo por la calle

Madrid, única capital del mundo que cuenta con una Denominación de Origen

22/02/2018
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News image Madrid, única capital del mundo que cuenta con una Denominación de Origen

Tras un primer anticipo en 1973, la Denominación de Origen Vinos de Madrid comenzó a gestarse en 1982, pero no fue efectiva hasta finales de 1990. Un fuerte cambio estructural en el sector vinícola de la provincia propició que en esos años el vino de Madrid pasara del anonimato a contar con una creciente presencia

La bodega más antigua del mundo

10/02/2018
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News image La bodega más antigua del mundo

Se trata de la más antigua y completa instalación de producción de vino encontrada hasta ahora y que, según aseguran, tienen más de 6.000 años de antigüedad.

Vino de Hielo, Placer de Dioses, Joya Enológica

06/02/2018
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News image Vino de Hielo, Placer de Dioses, Joya Enológica

El Vino de Hielo ('Icewine' en inglés o 'Eiswein' en alemán o 'Vin de Glacier' en francés), no se trata de un vino para tomar con hielo, ni siquiera un vino para tomar muy frío, es un vino de postre especial y exquisito, hecho de uva helada con una fuerte concentración en azúcar.

¿Sabes cuál es el ingrediente secreto del Korean Ttongsul?

31/01/2018
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News image ¿Sabes cuál es el ingrediente secreto del Korean Ttongsul?

Recientemente hemos conocido que en Corea del Sur se elabora un vino para el que se utilizan, como uno de sus ingredientes, heces humanas. Así tal cual.

La "picada", ¿por qué tienen una oquedad convexa en su base la botella de vino?

21/01/2018
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News image La "picada", ¿por qué tienen una oquedad convexa en su base la botella de vino?

Seguro que muchas veces os habéis preguntado ¿por qué la base o “culo” de las botellas de vino es convexa? ¿Realmente sirve la “picada” para agarrar la botella de vino?

10 verdades y mentiras sobre los vinos

20/01/2018
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News image 10 verdades y mentiras sobre los vinos

¿Es el vino realmente antioxidante? ¿El vino retrasa el envejecimiento? Hoy estas y otras dudas las descubrimos para ti.

¿Qué es el Vino de la Paz?

17/01/2018
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News image ¿Qué es el Vino de la Paz?

Por su significado de hermandad entre los pueblos del mundo, el Vino de la Paz es un ejemplo de cómo un producto de la tierra y del trabajo del hombre puede llenarse de valores simbólicos. Este es el vino de la Paz, denominación de origen Humana y Universal. Un vino que pare las guerras de inmediato y fomente el diálogo.