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Bodegas Legaris

Founded in 2000

Logo from winery Bodegas Legaris
Logo of the RIBERA DEL DUERO

Domingo Triay, prestigious architect, has projected a building that supports the link between the exterior and the interior, between the necessary scientific and managerial functionality of the spaces and the nature and the history. Everything speaks to us about a new concept of wine.

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Data Winery

Web of winery

Web of winery:
www.legaris.com

Address of the winery

Address of the winery:
Ctra. Peñafiel-Encinas de Esgueva, Km 4,3 (Curiel de Duero - 47316 - Valladolid - Castilla y León - España)

Phone winery

Phone winery:
(34) 983878088 |

Mobile winery

Mobile winery:
(34) 610486644

Fax cellar

Fax cellar:
(34) 983881034

Person in charge of the winery

Person in charge of the winery:
D. Jorge Bombín

Winemaker

Winemaker:
D. Jorge Bombín

Barrels

Barrels:
No Data

Acres

Acres:
100 Acres

Production Capacity

Production Capacity:
No Data

National Distribution

National Distribution:
74%

International Distribution

International Distribution:
26%

Wine tourism and Shop On-Line

Winery Visits
Winery Visits
Vineyards Visits
Vineyards Visits
Wine tasting
Wine Tastings
Restaurant
No Restaurants
Rural Hotel
No Rural Hotel
On-Line Shop
No online shop

Brands

LEGARIS, ZENDO.

Associated Wineries

Associated news

El mejor Tinto Español de 2019 sale de Alcubilla de Avellaneda

06/06/2019
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News image El mejor Tinto Español de 2019 sale de Alcubilla de Avellaneda

Legaris, bodega de referencia de la D.O. Ribera del Duero, quiere reflejar la singularidad de la uva autóctona tempranillo y así lo demuestra con este vino de la colección “Vinos de Pueblo”

Wines

Legaris Roble

Designation of Origin RIBERA DEL DUERO

La uva procede de viñedos propios plantados sobre suelos franco-arenosos, aluviales y carcajosos. Para su elaboración, después de un suave despalillado de la uva, se trasladó a los depósitos, donde realizó una maceración prefermentativa a baja temperatura. Posteriormente el mosto fermentó a una temperatura controlada de 24ºC con la intención de conservar sus aromas varietales. El total el proceso fermentativo duró de 10 a 12 días. Finalizado éste el vino hizo una fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Por último, Legaris Roble reposó unos 3 meses en barrica de roble americano. Para afinar el vino se clarificó con albúmina de huevo y se hizo una leve filtración.

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Legaris Crianza

Designation of Origin RIBERA DEL DUERO

Los granos de Legaris Crianza pasan por un despalillado suave y se trasladan a los depósitos, donde se pasa progresivamente de una maceración prefermentativa a la fermentación, que se produce a unos 26º con levaduras autóctonas en la mitad de los depósitos. La fermentación alcohólica y posterior maceración se prolongan alrededor de una semana. Posteriormente se realiza la fermentación maloláctica y, finalmente, Legaris Crianza envejece en barricas de roble francés la mitad y americano la otra durante doce meses. Una cuarta parte de éstas son nuevas. Finalizado este proceso, se hace el coupage definitivo y Legaris Crianza se clarifica con albúmina de huevo y se filtra suavemente.

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Legaris Alcubilla de Avellaneda

Designation of Origin RIBERA DEL DUERO

El lanzamiento de la gama Vinos de Pueblo marca el inicio de la nueva etapa de Legaris, en la que quieren expresar la riqueza, singularidad y diversidad de la Ribera del Duero. Soria, la zona más virgen y atípica de la Ribera del Duero: este vino muestra un perfil de Tinto fino tal vez menos conocido, como es el de la provincia de Soria. A partir de un pequeño viñedo localizado en Alcubilla de Avellaneda, elaboran este vino singular con un perfil de Tinto fino muy peculiar: elegante, floral y delicado.

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