Finca Santa Bárbara
Die Würze wird mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur von 27 ° C für 10 Tage vergoren. In der Praxis wird diese Frist kurz Pumpen alle 6 Stunden, im Wechsel mit delestages jeden zweiten Tag.
Dann wird der Wein übrig, um noch 10 Tage vor seinem Eintritt in neuen Eichenfässern Französisch marinieren (225 l.), Wo Ruhe für 14 Monate. Nach dieser Phase wird der Wein abgefüllt und dauert 9 Monate in der Flasche vor der Vermarktung.
Weintyp:
Rotwein Crianza
Art der Trauben:
Merlot (90%) , Cabernet Sauvignon (10%)
Pairing:
keine Daten
Service-Temperatur:
16ºC - 18ºC
Wein Farbe:
Bedeckt mit Nieten Kirsche Rubin.
Wein Aroma:
In sehr komplexe Nase: fruchtig, mit Noten von Brombeeren, würzig mit einem Hauch von Leder und Vanille.
Geschmack Wein:
keine Daten
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
keine Daten
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
Probe Wine Essence
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