Carballo Malvasía dulce
Abbeeren, Zerkleinern, Kaltmazeration für 12 Stunden bei 2 atm Pressen und nachträgliche Setzungen bei 10 ° C für 24 Stunden. Alkoholische Gärung erfolgt im Anschluss an 18 º C.
Weintyp:
Junger Weisswein
Art der Trauben:
Malvasía (100%)
Pairing:
Desserts, Sorbets, Eis und Süßigkeiten im Allgemeinen. Begleitet gut hors d'Pastete und Blauschimmelkäse.
Service-Temperatur:
6ºC - 8ºC
Wein Farbe:
Hellgelb mit leichten Reflexen verdosos.Muy sauber und hell sein.
Wein Aroma:
Saubere Aromen und üppig mit Früchten (grüne Äpfel), auch hat Noten von Butter, Fenchel und Aromen von frisch geschnittenem Gras.
Geschmack Wein:
Frisch und angenehm, mit guter Säure gut integriert und einem angenehm fruchtigen Geschmack. Leicht bitteren Abgang Merkmale der Sorte.
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
keine Daten
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
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