Bodegas Villavid - Soc. Cooperativa de CLM “Dulce Nombre de Jesús”

In 1952 gegründet

Villarta, Leute der großen Wein-Tradition, erhält seinen Namen eines ehemaligen Lagers von Bestimmungen der römischen Epoche. Gestellt zum Südosten von Cuenca, im Gebiet des Manchuela, zu 695 Metern auf dem Niveau des Meeres, erhält dieses Landhaus dort zum Wein-Konsumladen Dulce Nombre de Jesus, die En1952, Frucht der Initiative einer Gruppe von Rebe-Züchtern wer Wette für die Umwandlung und Kommerzialisierung seiner Weine eingesetzt wird.

Zur Zeit wird der Konsumladen von 670 Partnern zusammengesetzt, die 1.900 Hektare von Weinbergen in einer geographischen privilegierten Umwelt, darauf kultivieren, durch die majestätischen Sicheln Rios Cabriel umgeben worden zu sein und an den unvergleichbaren Platz der Messer gegrenzt zu haben. Die Vielfalten, die sie traditionell kultiviert haben, sind der bobal (autochton des D.O. Manchuela, in dem seine Weine Zuflucht) und den cencibel, aber jetzt auch nehmen, sagen neue Plantagen von cabernet sauvignon, syrah und graciano, dass sie sich sehr gut an die kontinentale Klimatologie mit Mittelmeerischen Einflüssen dieser Zone anpassen. Seine Kultur wird in Trockenheit auf kalkigen, lehmigen und armen Gebieten in organischer Angelegenheit begriffen. Für die Personen verantwortlich für diese Initiative ist es ein Stolz, um in seinen Weinberg-Treibhäusern eines Altertumes von mehr als 40 Jahren zu besitzen, Und besonders, ein Geschenk für seine besseren Suppen, die durch die Hülsen der großen Qualität dieses Produkt ausgearbeitet werden.

Heutzutage verbanden Lagerhäuser Villavid, den er für die neuen Technologien wettet, die traditionellen und die Erfahrung. In der Produktion seiner Weine gebrauchen die besten Technologien enológicas, mit innovationsfreudigen Prozessen, neue Systeme der Kälte, autovaciantes, Schiffe des Alterns, Abfüllen-Arbeiten … Haben das ganze Vertrauen zum Menschen qualifiziertes Kapital niedergesetzt, haben eine neue und moderne kaufmännische Organisation geschaffen, um den Markt mit Effizienz, Härte und Ernsthaftigkeit zu befriedigen. All das, um ein vielversprechendes Projekt der Zukunft für diesen Wein-Konsumladen zu konfrontieren, der jetzt auch im Weg des enoturismo beginnt.

VILLAVID

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