El Celleret, S.L.
Fundada en 1999
Don Patricio Ferrer, licenciado en Ciencias Biológicas y según sus propias palabras enólogo, gerente, director técnico, comercial, peón, propietario… de El Celleret. En 1999 inició su actividad vitivinícola construyendo una bodega con un sótano y una nave y plantando dos hectáreas de cabernet y merlot en espaldera en la partida de Encabañes del Plá de les Useres, y que mientras espera la llegada de la producción propia adquiere uva de los viticultores vecinos, haciendo seguimiento previo del cultivo.
Elabora sus vinos realizando fermentación controlada, utiliza levaduras seleccionadas y ya tiene en el mercado 15.000 botellas de tinto, de ellas 5160 numeradas de vino reposado durante 9 meses en barricas nuevas y 7.000 de blanco. De los datos estadísticos-comparativos de donde ya ha presentado sus vinos Don Patricio deduce que existen posibilidades significativas para su proyecto vitivinícola. que en este momento se centra en un objetivo general que es hacer perfectamente su trabajo y otro objetivo concreto que es conseguir, junto a otros viticultores de la provincia, la etiquete de vinos de la tierra del Instituto de Calidad.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
Sin Datos
Dirección de la Bodega:
Partida Pou Encabañes, s/n (Les Useres - 12560 - Castellón - Comunidad Valenciana - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 964302416 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Dª. Patricio Ferrer Soler
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
ENCABAÑES BLANCO EL CELLERET, ENCABAÑES TINTO EL CELLERET, ENCABAÑES COLECCIÓN.
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