Edra Bodegas y Viñedos

Fundada en 1999

La elaboración, realizada totalmente con uva procedente de viñedo propio, con selección masal, alta densidad de plantación y más de 1 metro cuadrado de superficie foliar expuesta por kg. de uva, vendimiada a mano y macerada en cámara de frío, se realiza con el máximo cuidado y esmero con varios delestages diarios por depósito en fermentación, maloláctica en barrica y crianza con sus propias lías mediante batonnage, todo realizado por el equipo Edra, con Alejandro Ascaso como cabeza visible, y de la mano del enólogo Antonio Palacios García.

La bodega Edra, etimológicamente yedra en aragonés, está cubierta completamente por una estructura metálica separada 40 cm de la pared que facilita el crecimiento de esta planta trepadora y permite la circulación de aire, realizando el control higrotérmico del edificio. Sin alardes, pero sin complejos Edra forma parte del paisaje del Prepirineo aragonés. Vistiendo las botellas, la imagen de la etiqueta, Sol y Manos, obras de la artista Mª Pi Rivera, oscense de proyección internacional.

EDRA, EDRA XTRA.

Esta bodega no tiene relacionadas otras bodegas

No tenemos noticias para esta Bodega. Para crear noticias puede registrarse como usuario de LaEsenciaDelVino

No tenemos información de los vinos para esta Bodega. Si es usted el responsable de la bodega puede ponerse en contacto con nosotros para ampliar esta información a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino