Bodegas Fernando Francés
Fundada en -0001
La finca vitivinícola Els Corrals es una explotación ecológica situada a 600 metros sobre el nivel del mar en la Ctra. de Moixent a Fontanars, en un bello paraje ascendente a la mesa de fontanars ,donde las bodegas Fernando Francés elaboran sus vinos ecológicos. Situada en la Ctra. de Moixent a Fontanars, está en un bello paraje ascendente a la mesa de Fontanars.
La finca tiene 50 hectáreas de viñedos de cabernet sauvignon, tempranillo, merlot y chardonnay, cultivadas con los criterios de la agricultura ecológica. Fernando Francés ha hecho una apuesta ecológica para elaborar el vino natural. Entre los tintos está el Viña Soler crianza hecho con cabernet, tempranillo y merlot, así como los monovarietales con la marca Fernando Francés. Los vinos ecológicos tienen, además de las virtudes de su natural proceso, el del civismo ético que anima a sus bodegueros.
La conciencia ecológica se extiende en nuestra sociedad, pero no lo suficiente para que individualmente nos comportemos respetuosamente para vivir en armonía con el medio.
Esta bodega exporta a países como Alemania, Suiza y Escandinavia, donde esa conciencia es más común entre los ciudadanos. Debemos recuperar el sentido cívico y solidario de lo colectivo, y para ello es bueno empezar bebiendo el chardonnay fermentado en barrica que elabora Fernando Francés. Éste es un blanco clásico de la chardonnay que vendimiada madura, se fermenta en barricas de roble francés.
El chardonnay y la madera francesa casan perfectamente, en este proceso la chardonnay une a su típico sabor a piña, aromas a frutos secos; avellana y nuez, además de un aroma a plátano y pera. Tiene un tono a pistachos, un sabor muy limpio y natural, algo verde y herbáceo, como todos los vinos ecológicos. Tiene un gran bouquet, que como decía la escritora Eunice Wait el bouquet es alma del vino. El chardonnay de Pérez Francés es un vino con alma, la del espíritu que tiene la naturaleza y que nosotros hemos olvidado, pero no todos afortunadamente, pues hay gente con conciencia ecológica, la suficiente como para meterse en una empresa como ésta.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.eco-wine.net
Dirección de la Bodega:
Ctra. Moixent – Fontanars, Km 11 (Mogente - 46640 - Valencia - Comunidad Valenciana - España)
Teléfono de la bodega:
963239300 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
963852326
Persona responsable de la Bodega:
D. Fernando Francés
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
50 Hectáreas
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
VIÑA SOLER, FERNANDO FRANCÉS
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