Bodegas Casa Montepío

Fundada en 1979

Bodega familiar, situada en el municipio de Ribadumia, dentro de la subzona Val do Salnés. Constituida en 1979, es la materialización de una actividad mantenida por varias generaciones unidas por el empeño en sacar el máximo partido a sus cepas, apostando por el trabajo en la viña y respetando la "terroir".

Desde la cosecha 2014, Pablo Martínez dedica todo su tiempo al cuidado de los viñedos y la elaboración de los vinos, como enólogo viticultor de la bodega.

Conscientes de que el secreto de un buen caldo está en el suelo, en sacar el máximo partido a sus variedades autóctonas y en obtener las mejores uvas; cada cosecha interpretan la viña de una forma distinta, considerando a cada cepa como un individuo y a la tierra como un ser vivo.

Sus vinos son algo más que un líquido sedoso y brillante que brota una vez al año de un racimo de uvas. Cada una de sus botellas encierra el misterio de una tierra y unas uvas únicas; una luz, aromas, flora y una fauna inimitables; una tradición e historia irrepetibles.

Sus vinos son un resumen envasado de las señas de identidad surgidas en su historia, en las que el suelo y uvas alcanzan su máxima expresión.

MONTE PIO ALBARIÑO, EL DORADO ALBARIÑO

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