Bodegas Dominio Romano (Bajo Duratón)
En 2005, la familia Cusiné (Parés Baltá), siguiendo su larga tradición de pasión y dedicación produciendo extraordinarios vinos en el Penedés y el Priorat, se deciden ha embarcarse en un pequeño proyecto en la Ribera del Duero. Tras su larga búsqueda, encuentran una pequeña bodega en el pintoresco pueblo de Rábano, en la provincia de Valladolid y a tan solo 9 km de Peñafiel.
Mantienen viñedo propio y compran a viticultores comprometidos con la calidad, son viñedos viejos de tempranillo, de secano y conducción en vaso. En la bodega rompen moldes, utilizando técnicas como la maceración pelicular pre-fermentativa o la crianza en barricas de 400 litros para dosificar el aporte de madera al vino.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.dominioromano.com
Dirección de la Bodega:
Los Lagares, s/n (Rábano - 47319 - Valladolid - Castilla y León - España)
Teléfono de la bodega:
(34) 983871515 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
D. Ricardo Valdezate
Enólogo de la Bodega:
D. Jordi Fernández Davi
Barricas:
80 Barricas
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
40%
Distribucción Internacional:
60%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
VALZADON, RDR, CAMINO ROMANO, DOMINIO ROMANO.
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Vinos
Dominio Romano
Denominación de Origen RIBERA DEL DUERO
Dominio Romano nace como tributo a los romanos que introdujeron el cultivo de la vid en la región hace más de 2000 años y este es un proyecto con muy buena pinta de la Familia Cusiné (Pares Baltá) en la Ribera del Duero.
Ver vinoCamino Romano Roble
Denominación de Origen RIBERA DEL DUERO
Una muy buena elaboración para los tiempos que corren. Con su hermano mayor, Dominio Romano para los días de "capricho ", su hermano "pequeño " nos sirve para ver como ensamblan en esta Bodega la fruta y la madera de una manera tan delicada. ¿Por qué no se hacen más vinos como este?
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