Bodega Tesalia
Fundada en 2008
Bodega Tesalia se encuentra en la Sierra de Grazalema, en Cádiz, junto a la histórica localidad de Arcos de la Frontera. Durante siglos, Arcos fue una ciudad estratégica codiciada por su privilegiada ubicación. Su nombre se remonta a la época romana cuando fue fundada como Arx-Arcis (la fortaleza en altura).
La finca de Tesalia tiene una extensión total de 106 hectáreas. De las 22 hectáreas dedicadas a la bodega, 11 son de viñedo, otras 30 están dedicadas a cría y doma de caballos, y el resto son tierras de cultivo.
Los viñedos están plantados en espalderas ligeramente ondulantes orientadas al norte. La tierra es el clásico terreno andaluz: suelos arcillosos y poco fértiles que se encuentran sobre un subsuelo de tiza.
El clima es cálido y soleado, templado por las influencias mediterráneas y atlánticas de la Sierra de Grazalema. Unas condiciones favorecidas por la cuidadosa ubicación del viñedo en laderas orientadas al norte, con estructuras de poda diseñadas para propiciar la aireación del mismo y darle sombra.
Con una temperatura media de 17,3ºc, la lluvia cae sobre todo en invierno, entre 600 y 700 mm. Estas características especiales crean unas condiciones de maduración ideales para variedades como Petit Verdot y la autóctona Tintilla de Rota.
El riego solo se usa para aliviar el estrés hídrico de las vides y maximizar la calidad de la uva. La eliminación de hojas y la poda de racimos es crucial también para favorecer su maduración.
El control es total, incluso sectores dentro de una misma parcela son medidos de acuerdo a sus niveles de pH, azúcar y el propio sabor de sus uvas, que a menudo se recogen durante períodos de dos semanas para optimizar su madurez y calidad.
Un profunda investigación del suelo condujo al uso de portainjertos y clones de variedades, tanto autóctonas como internacionales, como la Petit Verdot y Tintilla de Rota. Otras variedades plantadas son la Syrah y Cabernet Sauvignon.
La cosecha se realiza a mano de noche y las 10 parcelas de viñedo se vinifican por separado para luego mezclarse, consiguiendo así una mayor complejidad en los vinos. No tienen fórmulas establecidas: las mezclas dependen solo de la cosecha.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegatesalia.com
Dirección de la Bodega:
Crta. de la Perdiz a las Abiertas, km 35 (Arcos de la Frontera - 11630 - Cádiz - Andalucía - España)
Teléfono de la bodega:
Sin Datos
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Dª Natalia Golding
Enólogo de la Bodega:
D. Ignacio de Miguel, José Ramón Lissarrague
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
11 Hectáreas
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
Sin Datos
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
TESALIA, TESALIA ARX
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Vinos
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Este vino Tesalia es el resultado de la constancia, la paciencia y la profesionalidad. Un vino con alma andaluza, profundamente enraizado con toque de excelencia británica y cosmopolita de sus ideólogos. Un equipo formado por Ignacio de Miguel ( uno de los más afanados enólogos de nuestro país ), José Ramón Lissarrague ( Profesor en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid ) y por el Master of Wine holandés Cees Van Casteren. Concebido como una auténtica joya de edición limitada ( la joya del sur ) es una producción de solo 6.000 botellas. El vino se presenta en una cuidadísima botella borgoña de estilo regio y atemporal, que supone como bien nos han contado la materialización del concepto que da vida a la marca (una pequeña joya para disfrutarla ). Del diseño se ha ocupado Valentín Iglesias, experto en Marketing del Mundo del Vino. 12 MESES EN ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO
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