Bodega Hoyos de Bandama
La Bodega Hoyos de Bandama se basa en tres pilares fundamentales para su éxito, siendo estos la producción de vino, la comercialización y formación al conocimiento y cultura del mismo, así como el turismo rural en un enclave privilegiado para sus visitantes.
El grupo de personas que actualmente promueven la elaboración de vinos en la Bodega Hoyos de Bandama y el cultivo de la vid en las tierras de la propiedad (240,000 m2) hoy parcialmente incautadas por los poderes públicos y sus normativas, proviene de varias generaciones (500 años aproximadamente) de canarios auténticos que han luchado por su tierra y sus productos desde el siglo XVI fecha en la que el primer De la Coba llego a Gran Canaria procedente de San Lucar de Barrameda. Desde entonces la familia De la Coba se ha dedicado a la explotación de sus tierras y viñedos en Las Palmas, Santa Brígida y Bandama en particular.
La Bodega Hoyos de Bandama, tiene su origen en una de las bodegas de la familia De la Coba, que actualmente tendría mas de 300 años. La Bodega Hoyos de Bandama esta pasando por una nueva fase dentro de su larga historia, donde todo es nuevo, ya que la tecnología de elaboración de vinos es totalmente diferente al pasado y donde los medios antiguos solo tienen un valor arqueológico, etnográfico o histórico. Han invertido en una nueva bodega con capacidad para 100,000 kilos de uva, donde pueden elaborar en proporciones variables según sea la uva que entre en la bodega. Además de las facilidades de equipos de fermentación esta bodega también cuenta con barricas de roble americano, frances y centro europeo para el envejecimiento de aquellos vinos que así se estime conveniente. El frío, la fermentación y el envejeciemnto que en toda bodega son fundamentales, se encuentran muy bien dotados en estas instalaciones.
Este grupo de personas en esta nueva etapa, ha puesto todo su empeño en probar diversas variedades de cepas poco conocidas en las islas, pero ampliamente aceptadas en el exterior; por citar solo algunos lugares California, Chile, Argentina, Francia, Sur África, Nueva Zelanda, con el fin de mejorar la calidad de las uva y el parral.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegahoyosdebandama.com
Dirección de la Bodega:
Cº La Caldera, 36 (Las Palmas de Gran Canaria - 35300 - - Islas Canarias - España)
Teléfono de la bodega:
+34 928 353 893 |
Móvil de la bodega:
+34 630 472 753
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
Sin Datos
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
Sin Datos
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CALDERA TINTO BARRICA, CALDERA TINTO COLECCION
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