Bodega Fuente del Águila
Fuente del Águila es una bodega familiar situada en una finca rústica en el corazón de La Mancha. El paraje muestra un enclave de contrastes. Alterna cultivos como cereal, girasol y leguminosas con viñedos de distintas variedades, en formación de vaso y espaldera. En la cercanía se observa monte bajo cubierto de plantas aromáticas y carrascas.
"Ubicada en el corazón de La Mancha, Fuente del Águila elabora sus vinos siguiendo la más rigurosa tradición artesanal."
Situada a setecientos metros sobre el nivel del mar, su tierra tiene altas concentraciones minerales. De temperaturas extremas, por lo que el producto final adquiere un equilibrio en ácido, grado alcohólico y componentes tánicos.
Las variedades con las que se elaboran los vinos Corcel son Cencibel o Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrach en tinto; Chardonnay y Sauvignon Blanc en blanco. Con ellas Fuente del Águila realiza distintas combinaciones, por lo que los tempranillos son mezclados con sirah para vinos mas jóvenes y frescos y con cabernet para vinos de crianza y reserva.
El producto no es corregido en ninguno de sus componentes. Su fermentación se produce por levaduras autóctonas y su filtrado se realiza por decantación natural, lo que dota a los vinos Corcel de un inconfundible sabor tradicional.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.vinoscorcel.com
Dirección de la Bodega:
Rollo, 18 (Villamayor de Santiago - 16415 - Cuenca - Castilla La Mancha - España)
Teléfono de la bodega:
969139149 |
Móvil de la bodega:
650022849
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
D. Feliciano Fernández Torres
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
1400 Hectáreas
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CORCEL
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