Bodega Cortijo de La Fuente
Fundada en 2008
Cortijo La Fuente fue construido a finales del siglo XIX por sus antepasados a la sombra del 'Torcal de Antequera' y rodeado de viñedos. Ahí llevan muchos años cuidando, mimando y seleccionando sus viñedos. Décadas elaborando de forma tradicional, buscando sus vinos, sus aromas, sabores, las botas más apropiadas, el tipo de envejecimiento, perfeccionando la forma de elaboración. Por fin para la vendimia de 2008 comenzaron con el proceso productivo, consiguiendo así unos vinos singulares con personalidad propia, distintos, elegantes y de gran calidad.
Se encuentran en el término municipal de Mollina, en la comarca de Antequera (Málaga) en pleno centro de Andalucía. Los viñedos se asientan en una alti-planicie a 480 metros de altitud, sobre terrenos calizos y arenosos. Cuentan con 15 hectáreas dedicadas al cultivo del viñedo, con una edad media entre 30-40 años.
Todo el proceso de elaboración se realiza con la máxima dedicación, de forma artesanal cuidando y mimando las uvas al máximo. La vendimia se ejecuta de forma manual y progresiva recolectando las variedades según la maduración, solamente se recolectan los racimos sanos desechando los enfermos o faltos de madurez.
El transporte desde los viñedos hasta la bodega se realiza en un remolque tolva especial, impidiendo posibles oxidaciones producidas por las roturas de las bayas.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.bodegacortijolafuente.es
Dirección de la Bodega:
Avda. Cortijo La Fuente, 10 (Mollina - 29532 - Málaga - Andalucía - España)
Teléfono de la bodega:
+34 952 740 036 |
Móvil de la bodega:
+34 663 045 906
Fax de la bodega:
Sin Datos
Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barricas:
Sin Datos
Hectáreas:
15 Hectáreas
Volumen de Producción:
Sin Datos
Distribucción Nacional:
100%
Distribucción Internacional:
Sin Datos
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
CORTIJO DE LA FUENTE MONTES SOLERA, CORTIJO DE LA FUENTE GRAN SOLERA, CORTIJO DE LA FUENTE PEDRO XIMEN SOLERA, CORTIJO DE LA FUENTE DON PEPE.
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