Santbru
Un Montsant fait avec très vieux Carignan, choyé comme à la fin du traitement. Étant donné la complexité et la profondeur du Priorat, mais avec beaucoup de gentillesse plus. Un rouge à jouir, aérer un peu avant de présenter la tasse et laissez nous a surpris par sa fraîcheur. Vieillissement 16 mois en fûts de chêne français de 225 à 500 litres, avec les variétés séparément.
Tipo de Vino:
Vin rouge Crianza
Tipo de Uvas:
Cariñena (65%) , Syrah (20%) , Garnacha (15%)
Jumelage:
Les viandes rouges. Civet. Rôti de porc. Le jambon ibérique.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Opaque, robe, bordeaux presque noir, transparent, bleu garni et bien formés larme.
Aroma del Vino:
Fruits rouges et d'épices orientales. Bouquet minérale, l'anis, le thym, l'espresso et le bleuet. Structure élégante; harmoniques acidités combinées avec des écrous.
Sabor del Vino:
Juicy, bouche puissante avec une présence dense de fruits noirs. Tanins veloutés. Charnue. À des concentrations élevées, avec la fin puissante, claire et nette.
Precio orientativo de la Botella:
18.9
Premios concedidos al Vino:
92 Puntos Guía Peñín.# 93 Puntos Parker.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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