Mayoral Cosecha
Ce vin est issu exclusivement de raisins Cencibel précédemment sélectionné. Le procédé de fermentation est réalisée dans des réservoirs en acier inoxydable sous contrôle de température stricte. La macération du moût et les peaux dure jusqu'à la fin de la fermentation alcoolique afin de parvenir à l'extraction des polyphénols au maximum. Pendant ce temps, le moût est périodiquement arrière pour faciliter l'extraction. Le vin nouveau fermenté est soutiré et reste au repos jusqu'à la fermentation malolactique complète. Après avoir fait ce vin a passé six mois en cuves d'acier inoxydable et est devenu plus tard fûts de chêne américain pendant encore 6 mois.
Tipo de Vino:
Vin rouge Crianza
Tipo de Uvas:
Syrah , Monastrell , Cabernet Sauvignon
Jumelage:
Récolter conseiller Mayoral accompagner pâtés, viandes fumées et les ragoûts de la cuisine méditerranéenne.
Temperatura de Servicio:
14ºC - 16ºC
Color del Vino:
Cerise mûre couleur rouge, couvert et très lumineux.
Aroma del Vino:
Le nez est riche en arômes primaires de fruits rouges frais, de qualité propre et haute.
Sabor del Vino:
Dans un sens, nous percevons le goût d'un vin est rond et charnu, chaleureux et convivial. Récolte Mayoral emplit la bouche, sans aspérités et se termine par un final complet et persistant.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
International Wine and Spirits Competition 2011, Bronze medal.#International Wine Challenge 2010, Commended.#International Wine Challenge 2011, Bronze medal.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
La Esencia Del Vino no ha catado esta marca. Si es usted el responsable de la bodega, y está interesado en que catemos su vino, puede ponerse en contacto con nosotros a través del formulario de contacto de LaEsenciaDelVino
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JUMILLA | TB | B | TB | TB | TB | TB | TB | TB | TB | B | TB | TB | E | TB | B | B | TB | TB | E | B | TB | B | TB | TB | B | TB | TB | B | B | TB | R | B | B | B | B | B | B | R | TB | B | B | TB | E | TB |
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