Mayoral Cosecha
Dieser Wein wird ausschließlich aus Trauben Cencibel zuvor ausgewählten gemacht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle durchgeführt. Die Gärung des Mostes und den Schalen dauert bis zum Ende der alkoholischen Gärung, um eine maximale Polyphenol-Extraktion zu erzielen. Während dieser Zeit ist die Würze periodisch auf die Extraktion zu erleichtern. Die neu vergorenen Wein wird umgefüllt und in Ruhe bleibt bis zur vollständigen biologischen Säureabbau. Nach dieser Wein verbrachte sechs Monate in Edelstahltanks und später amerikanischen Eichenfässern für weitere 6 Monate.
Weintyp:
Rotwein Crianza
Art der Trauben:
Syrah , Monastrell , Cabernet Sauvignon
Pairing:
Ernten Sie beraten Mayoral begleiten mit Pasteten, geräuchertes Fleisch und Eintöpfe aus der mediterranen Küche.
Service-Temperatur:
14ºC - 16ºC
Wein Farbe:
Ripe kirschrote Farbe, bedeckt und sehr hell ist.
Wein Aroma:
Die Nase ist reich an primären Aromen von frischen roten Früchten, sauber und hohe Qualität.
Geschmack Wein:
In gewissem Sinne sind wir wahrnehmen Geschmack eines Weines ist rund und fleischig, warm und freundlich. Mayoral Ernte füllt den Mund ohne Ecken und Kanten und endet mit einer letzten umfassenden und lang anhaltend.
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
International Wine and Spirits Competition 2011, Bronze medal.#International Wine Challenge 2010, Commended.#International Wine Challenge 2011, Bronze medal.
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
Probe Wine Essence
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