Marqués de Riscal Limousin
Les vins issus de Verdejo soigneusement sélectionnés de vieilles vignes taillées en verre, situé dans la meilleure terre graveleuse plus terrasses de la rivière Douro. Ce cépage très adaptable et une bonne acidité, permet la fermentation optimale et élevage sur lies en barriques de chêne français. La récolte se fait manuellement en boîtes de 15 kg de capacité pour la suite pressurage des raisins entiers sans éraflage. De cette façon, est limitée à l'oxydation maximale et doivent conserver tous les arômes, la couleur et la fraîcheur typiques de cette variété. Après quelques éclaircissements sur le moût, fermentation s'effectue en fûts de chêne français Allier, suivie d'un élevage sur lies fines qui peuvent durer de 6-7 mois.
Tipo de Vino:
Vin blanc
Tipo de Uvas:
Verdejo (100%)
Jumelage:
Idéal pour servir avec la sauce de poisson, viande blanche, même avec des sauces pas trop lourds, agneau rôti, légumes grillés et les légumineuses.
Temperatura de Servicio:
9ºC - 12ºC
Color del Vino:
Or pâle.
Aroma del Vino:
Nez complexe et élégant avec des notes de vanille, de fleurs et de touches lumineuses de fenouil et de garrigue basse.
Sabor del Vino:
La bouche est onctueuse, avec un fond de lies fines, de fruits secs et de notes de chêne grillé propre bois.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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