Marqués de Riscal Limousin
Wein aus Verdejo machte vorsichtig aus alten Reben in Glas geschnitten, in das beste Land kiesigen höheren Terrassen des Douro Flusses ausgewählt. Das hochflexible Trauben und gute Säure, ermöglicht eine optimale Gärung und Reifung auf der Hefe in Französisch Eichenfässern. Die Ernte wird von Hand in Kisten von 15 kg für die anschließende Pressung der ganzen Trauben ohne Abbeeren getan. Auf diese Weise wird auf den maximalen Oxidation beschränkt und müssen alle Aromen, Farbe und Frische typischen dieser Sorte erhalten. Nach einiger Klärung des Mostes, Gärung erfolgt in Eichenfässern Französisch Allier, gefolgt von Alterung auf der Hefe, die aus 6-7 Monate dauern kann.
Weintyp:
Junger Weisswein
Art der Trauben:
Verdejo (100%)
Pairing:
Ideal, um mit Fisch-Sauce, weißem Fleisch, auch mit nicht allzu schweren Soßen, Lammbraten, gegrilltes Gemüse und Hülsenfrüchte dienen.
Service-Temperatur:
9ºC - 12ºC
Wein Farbe:
Pale Gold.
Wein Aroma:
Komplexe und elegante Nase mit Noten von Vanille, Blumen und leichte Berührungen von Fenchel und niedrigen Buschland.
Geschmack Wein:
Der Gaumen ist cremig, mit einem Hintergrund von Feinhefe, getrockneten Früchten und gerösteten Holznoten eigenen Holz.
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
keine Daten
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
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