Marqués de Carrión Crianza
Ce vin est fait dans la cave Marques de Carrión de Labastida avec des raisins sélectionnés à partir de vieilles vignes dans les meilleurs coteaux de Sonsierra. Récolté au cours de la première moitié d'Octobre, la collecte des raisins sains, ensemble et à sa plus mûrs. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures de 30 ° C, l'application d'une macération avec les peaux de moyenne-haute pendant 15 jours. Il était tard descubado pour cimenter des cuves où la fermentation malolactique complète, suivie par soutirage en alternance avec le repos au lit prolongé, de sorte qu'il y ait une clarification naturelle spontanément avant de passer à la parentalité. À 20 mois de cette année est allé à barrique où il est resté pendant 18 mois, en alternant entre chêne français et américain des âges variant avec chaque aéré meses.Finalmente 6 soutirage du vin a été surmonté d'un long repos de la bouteille où il a atteint son amende bouquet et de la rondeur pleine.
Tipo de Vino:
Vin rouge Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo , Mazuela , Graciano
Jumelage:
Facilité accompagnée par des plats de petit gibier, les nobles de la viande, le fromage et les poissons gras.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Il dispose d'un grenat à haute intensité rouge, très lumineux.
Aroma del Vino:
Le nez peut être vu arômes balsamiques, Frank et subtilement épicés, avec des tons plus clairs de chêne.
Sabor del Vino:
La bouche est ronde et brillante, avec un équilibre complet entre le vin et le bois, laissant derrière lui un sentiment persistant velouté.
Precio orientativo de la Botella:
5
Premios concedidos al Vino:
International Wine Challenge 2011, Silver Medal.#Berliner Wein Trophy 2012. Gold Medal.#Bacchus International Wine Competition 2010, Silver Bacchus.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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