Les Sorts Jove
Préparé par macération carbonique avec des raisins entiers et la fermentation rend non broyé dans une atmosphère saturée de dioxyde de carbone. Ce système est utilisé dans d'autres régions viticoles, mais rarement utilisé dans ce domaine. Cette méthode de préparation et un mélange de variétés typiques locaux comme les fruits donnent à ce vin très, très frais et fruité distinctement.
Tipo de Vino:
Vin rouge jeune
Tipo de Uvas:
Mazuela (40%) , Syrah (30%) , Tempranillo (20%) , Garnacha Tinta (10%)
Jumelage:
Pâtes, riz, salades, marinades, poissons (thon et saumon), les viandes blanches et même accompagner un dessert aux fruits rouges et composants lactique.
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Intense et belle couleur cerise avec des bords violets. Couche haute. Lumineux et propre. Encre fine déchirer la tasse.
Aroma del Vino:
Souligne la fraise sur une profondeur crémeuse.
Sabor del Vino:
Ronde, fraîche, très doux et agréable.
Precio orientativo de la Botella:
6.5
Premios concedidos al Vino:
9,00 puntos Guia de Vins de Catalunya 2012 (añada 2010).#89 puntos Guía Peñín 2012 (añada 2010).
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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