Les Sorts Jove
Vorbereitet durch Mazeration mit den Kohlensäure ganzen Trauben und die Fermentation macht ungemahlen in Kohlendioxid-Atmosphäre gesättigt. Dieses System ist in anderen Weinregionen verwendet, aber selten in diesem Bereich verwendet. Diese Methode der Vorbereitung und eine Mischung aus typischen Sorten Obst verleihen diesem Wein sehr, sehr frisch und deutlich fruchtig.
Weintyp:
Junger Rotwein
Art der Trauben:
Mazuela (40%) , Syrah (30%) , Tempranillo (20%) , Garnacha Tinta (10%)
Pairing:
Pasta, Reis, Salate, Gurken, Fisch (Thunfisch und Lachs), weißem Fleisch und sogar begleiten einen Nachtisch mit roten Früchten und Milchsäure-Komponente.
Service-Temperatur:
6ºC - 8ºC
Wein Farbe:
Intensive und attraktive kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Hohen Schicht. Hell und sauber. Feine Tinte reißen die Tasse.
Wein Aroma:
Betont die Erdbeere auf einer cremigen Tiefe.
Geschmack Wein:
Round, frisch, sehr mild und angenehm.
Richtpreis der Flasche:
6.5
Wein-Preis ausgezeichnet:
9,00 puntos Guia de Vins de Catalunya 2012 (añada 2010).#89 puntos Guía Peñín 2012 (añada 2010).
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
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