Campo Viejo Blanco Semidulce
Viura sont soigneusement pressé pour vin de goutte de jus. Ce doit est drainée à quitter relucientemente claire et est ensuite fermenté à basse température (environ 14-16 ° C). Ce qui rend ce vin différent est le fait d'utiliser une levure spécialement sélectionnée pour faire des vins blancs liquoreux. Cette levure est très sensible au froid de manière à atteindre le niveau de sucre qu'ils veulent, arrêter la fermentation avec un "souffle d'air froid."
Tipo de Vino:
Vin blanc
Tipo de Uvas:
Viura (100%)
Jumelage:
Sin Datos
Temperatura de Servicio:
6ºC - 8ºC
Color del Vino:
Une belle couleur jaune pâle avec des reflets d'acier.
Aroma del Vino:
Arômes agréables de fruits et de fleurs blanches.
Sabor del Vino:
En bouche très parfumée et bien équilibrée entre la fraîcheur claire de l'acidité et la douceur de azúcar.Sensación très soyeux en bouche et mettre fin à la largo.Acaso plus suffisamment attractive réside dans le fait que le vin est doux et fraîche dans le même temps. Sa douceur n'a jamais mielleux et en fait un choix intéressant à l'apéritif, mais aussi accompagner des plats qui, traditionnellement, nécessitant un vin blanc liquoreux.
Precio orientativo de la Botella:
4.3
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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