Antaño Crianza
La fermentation de la récolte concassée et égrappée en cuves d'acier inoxydable à 30 ° C, avec une macération de moyenne-haute. Le repos prolongé en cuves de ciment, la fermentation malolactique effectuée par gravité et le vieillissement naturel du vin. Alors âgé de 18 mois pour le chêne français de l'Allier en alternance avec du chêne américain et deux intermédiaires soutirage avec aération. Dos arrondi reste dans la bouteille. Evolution dans la bouteille dans le moyen et long terme, très bonne.
Tipo de Vino:
Vin rouge Crianza
Tipo de Uvas:
Tempranillo , Mazuela , Graciano , Garnacha
Jumelage:
Parenting est livré avec facilité une fois grillées, grillades, fromages fumés.
Temperatura de Servicio:
14ºC - 16ºC
Color del Vino:
Robe rubis, avec une couche intermédiaire, propre et lumineux.
Aroma del Vino:
L'attaque sur le nez a réduit sa propre bouteille de vieillissement pour finalement montrer puissant et complexe entre les arômes primaires des variétés qui le composent et qu'il était âgé de bois et de souvenirs laissés épicés.
Sabor del Vino:
En bouche, il est un peu tannique et un peu cinárico, cède la place à un bon vin avec un arrière-goût long et complexe et velouté.
Precio orientativo de la Botella:
Sin Datos
Premios concedidos al Vino:
International Wine and Spirits Competition 2010, Silver Medal.#International Wine Contest Brussels 2011, Silver Medal.#Berliner Wein Trophy 2011, Gold Medal.#International Wine Contest Brussels 2010, Silver medal.#International Wine and Spirits Competition 2012, Silver Medal Outstanding.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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