Antaño Crianza
Fermentation von Schotter und abgebeerten Ernte in Edelstahltanks bei 30 ° C, mit Mazeration mittel-hoch. Längerer Rest in Zement Tanks, durchgeführt biologischen Säureabbau durch Schwerkraft und natürliche Alterung des Weines. Dann für 18 Monate Französisch Eiche aus Allier im Wechsel mit amerikanischer Eiche und zwei Zwischen Regalen mit Belüftung im Alter. Rückenlehne in der Flasche. Entwicklung in der Flasche in den mittel-und langfristig, sehr gut.
Weintyp:
Rotwein Crianza
Art der Trauben:
Tempranillo , Mazuela , Graciano , Garnacha
Pairing:
Parenting kommt mit Leichtigkeit einmal gebraten, gegrillt, geräuchert Käse.
Service-Temperatur:
14ºC - 16ºC
Wein Farbe:
Rubinrote Farbe, mit einer mittleren Lage, sauber und hell sein.
Wein Aroma:
Der Angriff auf die Nase hat eine eigene Flasche reduziert Alterung, endlich zeigen, leistungsfähiges und komplexes zwischen den Primär-Aromen der Sorten, die sie zusammensetzen, und dass er Wälder und würzige Erinnerungen hinterlassen gealtert.
Geschmack Wein:
Im Mund ist ein wenig Tannin und leicht cinárico, weicht einem schönen Wein mit einem langen Nachgeschmack komplex und samtig.
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
International Wine and Spirits Competition 2010, Silver Medal.#International Wine Contest Brussels 2011, Silver Medal.#Berliner Wein Trophy 2011, Gold Medal.#International Wine Contest Brussels 2010, Silver medal.#International Wine and Spirits Competition 2012, Silver Medal Outstanding.
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
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