Altos de Luzón
La récolte se fait manuellement dans des boîtes de 10/15 kg. Les raisins sélectionnés mesa.Fermentación plus tard à 28/30 ° C est resté 20/30 macération jours, comme des variétés.
Tipo de Vino:
Vin rouge Crianza
Tipo de Uvas:
Monastrell (50%) , Tempranillo (25%) , Cabernet Sauvignon (25%)
Jumelage:
Steak aux champignons, lièvre, la perdrix, le gigot d'agneau de lait, agneau, viandes fumées, les ragoûts et les plats de riz avec de la viande, le poisson comme le merlu cocotte, saumon, la morue et le thon rouge, fumé aubergines au parmesan et le fromage bleu en général guéri.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Grenat - Violet.
Aroma del Vino:
Puissant, fruits mûrs, d'épices, de cacao, de mûre, prune, de vanille, de chêne grillé, nouveau complexe.
Sabor del Vino:
Doux, lisse, doux, minéraux, des tanins mûrs, une bonne acidité avec une texture soyeuse et un excellent équilibre.
Precio orientativo de la Botella:
17
Premios concedidos al Vino:
Guía Peñín - 90 puntos.#Certamen Calidad Vinos Jumilla - Medalla de Oro.#Wine Advocate - 90 puntos.#Bachus 2010 - Medalla de Oro.#Confradía del Vino de la Monastrell - Medalla de Plata.
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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JUMILLA | TB | B | TB | TB | TB | TB | TB | TB | TB | B | TB | TB | E | TB | B | B | TB | TB | E | B | TB | B | TB | TB | B | TB | TB | B | B | TB | R | B | B | B | B | B | B | R | TB | B | B | TB | E | TB |
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