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Bodegas y Viñedos Solabal, S.A.T.

Fundada en 1988

Logo de la bodega Bodegas y Viñedos Solabal, S.A.T.
Logo de la zona RIOJA

Solabal a une capacité de production annuelle d'un million et demi de litres de vin, et un total 1.100 barriques de chêne pour l'élevage.

Les installations de la cave occupent une surface de 3.000 M2., dans une construction distribuée aux niveaux distincts. Le niveau inférieur est occupé par une cave naturelle; dans le premier souterrain la salle de vinification se trouve avec les 26 dépôts en acier inoxydable; au rez-de-chaussée, ils sont, les équipes de froid, la machine à embouteiller et le magasin de vins.

L'annexe à ces installations, un édifice d'aspect seigneurial accueille une entrée et une exposition à un rez-de-chaussée, un magasin de produits à sa première plante, des bureaux et laboratoire dans la deuxième et une grande salle à manger avec une cuisine industrielle à sa troisième plante.

Datos de la Bodega

Web de la bodega

Web de la bodega:
www.solabal.es

Dirección de la Bodega

Dirección de la Bodega:
TrAvda. Cº. San Bartolomé, 6 (Ábalos - 26339 - La Rioja - La Rioja - España)

Teléfono de la bodega

Teléfono de la bodega:
(34) 941334492 |

Móvil de la bodega

Móvil de la bodega:
Sin Datos

Fax de la bodega

Fax de la bodega:
(34) 941308164

Persona responsable de la Bodega

Persona responsable de la Bodega:
Sin Datos

Enólogo de la Bodega

Enólogo de la Bodega:
D. Iván Peciña

Barils

Barils:
2500 Barils

Hectares

Hectares:
130 Hectares

Volumen de Producción

Volumen de Producción:
Sin Datos

Distribucción Nacional

Distribucción Nacional:
70%

Distribucción Internacional

Distribucción Internacional:
30%

Enoturismo y Tienda On-Line

Visitas a Bodega
Admite Visitas a la Bodega
Visitas a Viñedos
No admite Visitas a los Viñedos
Catas de Vinos
No admite Catas de Vinos
Restaurante
No tiene Restaurantes
Casa Rural
No tiene Casa Rural
Tienda On-Line
No tiene tienda On-line

Marcas

SOLABAL, MUÑARRATE, ESCULLE DE SOLABAL.

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Diez vinos por menos de 5 euros para el 2020

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Imagen de la noticia Diez vinos por menos de 5 euros para el 2020

La nueva Guía de Vinos Gourmets 2020 regresa con más de 4.300 vinos catados de 1.119 bodegas, entre los que destacan los de mejor relación calidad-precios y los más singulares de las bodegas más reconocidas.

Vins

Muñarrate Tinto

Appellation qualifié RIOJA

Magnífico vino de maceración carbónica que muestra con toda rotundidad y potencia la expresión pura de la tempranillo en Rioja; pleno de notas frutales y florales. Cada añada, en el pódium de los mejores vinos tintos jóvenes del país.

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Muñarrate Blanco

Appellation qualifié RIOJA

La vendimia se realiza de forma manual, utilizando para ello pequeños remolques de 1.000kg. Debido a la proximidad de la bodega, el tiempo de transporte es mínimo, evitándose así oxidaciones. Una vez en bodega la uva se despalilló y se realizó un suave prensado, a continuación el mosto se enfría hasta los 14 ºC y se deja 48 horas, momento en el que se realiza un desfangado para limpiar el mosto. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada, comenzando a 14ºC y acabando a 17,5ºC, proceso que dura tres semanas. Tras este proceso, el vino se sulfita pero se mantiene con sus lías durante un mes, obteniendo mayor volumen en boca, momento en el cual se trasiega y se procede a estabilizar por frío para poder ser embotellado.

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Muñarrate Rosado

Appellation qualifié RIOJA

Solabal Crianza

Appellation qualifié RIOJA

Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Comienzo a 17º C para acabar a 29ª C. Maceración post-fermentativa se prolonga por 12 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses en barricas de roble americano (Máxima edad barricas: 5 años) y 6 meses en botella.

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Solabal Reserva

Appellation qualifié RIOJA

Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Comienza a 17º C para acabar la 30º C. Maceración post-fermentativa se prolonga por 13 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 24 meses en barricas de roble americano (50%) y roble francés (50%), seguido de 18 meses en botella.

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Esculle de Solabal

Appellation qualifié RIOJA

Vala de Solabal

Appellation qualifié RIOJA

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