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Bodega Hiriart

Fundada en 1750

Logo de la bodega Bodega Hiriart
Logo de la zona CIGALES

L'actuelle cave est assise sur la cave ancienne où le vin "un vin rosé" a été élaboré durant les deux siècles antérieurs.

Sous la conduite de Patricia Prádanos, notre enóloga, nous élaborons les vins roses et teints avec le raisin de nos vignes, avec mime, en maintenant un contrôle permanent le long de tout le processus de production : depuis le soin attentif des vignes, jusqu'à la commercialisation du vin pour être dégusté.

Nos "rosés de larme", ils revendiquent le lieu qui communique à ce type de vins par sa personnalité et qualité et qui ils ont été injustement oubliés.

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Datos de la Bodega

Web de la bodega

Web de la bodega:
www.bodegahiriart.es

Dirección de la Bodega

Dirección de la Bodega:
Avda. los Cortijos, 38 (Cigales - 47270 - Valladolid - Castilla y León - España)

Teléfono de la bodega

Teléfono de la bodega:
983580094 | 983585023

Móvil de la bodega

Móvil de la bodega:
Sin Datos

Fax de la bodega

Fax de la bodega:
983580094

Persona responsable de la Bodega

Persona responsable de la Bodega:
Dª. Inés Muñoz

Enólogo de la Bodega

Enólogo de la Bodega:
Dª. Patricia Prádanos

Barils

Barils:
Sin Datos

Hectares

Hectares:
24 Hectares

Volumen de Producción

Volumen de Producción:
Sin Datos

Distribucción Nacional

Distribucción Nacional:
100%

Distribucción Internacional

Distribucción Internacional:
Sin Datos

Enoturismo y Tienda On-Line

Visitas a Bodega
Admite Visitas a la Bodega
Visitas a Viñedos
No admite Visitas a los Viñedos
Catas de Vinos
No admite Catas de Vinos
Restaurante
No tiene Restaurantes
Casa Rural
No tiene Casa Rural
Tienda On-Line
No tiene tienda On-line

Marcas

HIRIART

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Vins

Hiriart Rosado Lágrima

Appellation d'origine CIGALES

La matière première de départ est le faut arracher de 1ère qualité. Macération pré-fermentaire à froid pour améliorer mélange aromatique polifenólica.La extraction de variétés offre une grande puissance et complexité aromatique et l'utilisation des moûts se déchirer est crucial de définir la qualité de ce vin.

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Hiriart Rosado Élite

Appellation d'origine CIGALES

Il est le joyau de la cave. Fabriqué à partir de raisins sélectionnés de nos plus vieilles vignes. Une préparation minutieuse en utilisant des techniques modernes de vinification, mais faisant cela, les caractéristiques du sol donnant au vin une forte personnalité. La production limitée à 2.000 bouteilles

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Hiriart Rosado Fermentado en Barrica

Appellation d'origine CIGALES

La matière première pour la transformation est sélectionné et doit arracher de raisin d'excellente qualité. La macération à froid a lieu dans des cuves en acier inoxydable, mais il est en fûts de chêne français où la fermentation alcoolique a lieu. Après fermentation, le vin est dans ces barils pour le vieillissement sur le processus lies par "batonages". La production limitée à 2.000 bouteilles

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Hiriart Tinto Roble

Appellation d'origine CIGALES

La macération à froid afin d'améliorer l'extraction des arômes et des polyphénols de stabiliser la charge. Attention le temps en fût de chêne pour donner au vin une touche de la parentalité sans masquer les propriétés du raisin. 4 mois de vieillissement oxydatif en chêne français, américains et d'Europe centrale, étant l'âge des fûts de 2 ans. Passez encore 2 mois en bouteille avant d'aller au marché pour compléter le vin à la fois l'arôme et un arrière-goût.

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Hiriart Tinto Crianza

Appellation d'origine CIGALES

Raisins sélectionnés à partir de nos plus anciens vignobles qui donnent au vin du terroir et les caractéristiques de notre processus de cepas.El détermine le résultat de cette grande parentales qui combine l'expérience du vin dans la région avec les techniques de vinification les plus modernes. 12 à 14 mois en fûts de chêne français, américain et européen de haute qualité.

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