Aalto PS
32 mois dans des fûts de chêne français, 3 mois en bouteille. C'est l'un des meilleurs vins d'Espagne. Ce vin est fait seulement dans les grands millésimes et une production limitée en raison de la rigueur avec laquelle les raisins sont sélectionnés à partir de vignes centenaires presque. Suite du processus de soin, le vin repose 32 mois en barriques neuves de chêne français. Une fois en bouteille, repose quelques mois pour terminer l'arrondissement.
Tipo de Vino:
Vin rouge Reserva
Tipo de Uvas:
Tinto Fino (100%)
Jumelage:
Ragoûts, ragoût, rôtis, gibier à plumes, la chasse.
Temperatura de Servicio:
16ºC - 18ºC
Color del Vino:
Intense et profonde couleur cerise, très sombre. Reflets violets. Très couvert. Propre et lumineux. Tear dense, chute très lente.
Aroma del Vino:
Haute intensité aromatique de fruits rouges et noirs expressifs qui gagne intensité quand il s'ouvre. Avec les fruits commencent à émerger gourmand crémeuse et épicée. Une fois ouvert, ils apparaissent cacaos, l'enveloppement fumé et grillé élégant et intense tout cela. Des notes subtiles de minéraux et de fond de forêt. Un nez qui exubérance et de charme gagne au fil du temps.
Sabor del Vino:
Il est conseillé de décanter et aérer le vin au moins deux heures avant vins servir.Un avec une longue vie devant nous peut consommer jusqu'à 2040. Avec beaucoup de corps et une course très longue impliquant le palais à tous les moments de sensations immenses. Etape très soyeux, très savoureux (même parfois doux), avec un fruit extraordinaire mûrs, d'épices crème, le chocolat fondu et un grillé, bien intégrés. Une grande fraîcheur qui, ensemble, fournissent une acidité juste balsamique. Une finale très longue et très persistante.
Precio orientativo de la Botella:
69.5
Premios concedidos al Vino:
Sin Datos
Premios La Esencia Del Vino:
Este vino no ha sido premiado por La Esencia Del Vino
Cata La Esencia Del Vino
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