Bodegas Jaume Serra
Founded in 1986
In 1943 Don Jaume Serra Güell founds the company in Alella and puts his name. In 1956 the family Moment acquires the estate The Padruell, and in 1975 he buys the winery Don Jaume Serra Güell. In 1984 for lack of sufficient vineyards in Alella, it is decided to move the winery to Vilanova i The Geltrú and there begins the construction of the winery and the plantation of vineyards, which remains inaugurated in 1986.
In 1997 the Family García Carrión acquires the winery Jaume Serra.
The current winery is surrounded by an estate of 125 hectares of vineyards by the varieties Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo and Chardonnay.
Data Winery
Web of winery:
www.garciacarrion.es
Address of the winery:
Ctra. Vilanova a Vilafranca, Km 2,5 - Finca El Padruell (Vilanova i La Geltrú - 08800 - Barcelona - Cataluña - España)
Phone winery:
938936404 |
Mobile winery:
No Data
Fax cellar:
938142262
Person in charge of the winery:
D. Jaume Serra Güell
Winemaker:
No Data
Barrels:
3500 Barrels
Acres:
125 Acres
Production Capacity:
15400000 liters/year
National Distribution:
70%
International Distribution:
30%
Wine tourism and Shop On-Line
Brands
JAUME SERRA , VIÑA DEL MAR, CAVA JAUME SERRA
Associated Wineries
This winery does not have associated other wineries
Associated news
Una bodega española primera de Europa
30/11/2017
En 2016 facturó 35,24 millones de cajas de vino en 2016
Wines
Pata Negra Chardonnay Fermentado en Barrica
Designation of Origin PENEDES
Este vino se elabora a partir de la variedad de uva Chardonnay. Después de un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16º C., pero este proceso se ve interrumpido para que el vino conserve parte de sus azúcares naturales que le dan su sabor sedoso y algo dulzón.
View wineCava Pata Negra Brut Nature Vintage
Designation of Origin CAVA
Para hacer este cava se escogen los mejores vinos blancos de las variedades Chardonnay, Parellada, Macabeo y Xarel•lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas, a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Este cava permanece en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 36 meses.
View wineCava Pata Negra Brut Orgánico
Designation of Origin CAVA
Para elaborar este cava escogemos los mejores vinos blancos de uvas Macabeo y después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.
View wineCava Pata Negra Brut
Designation of Origin CAVA
Para elaborar este cava se escogen los mejores vinos blancos de uva Macabeo, Xarel•lo y Parellada. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio hasta la fecha.
View wineCava Pata Negra Semi-Seco
Designation of Origin CAVA
Para hacer este cava escogemos los mejores vinos blancos de uvas Macabeo, Parellada y Xarel•lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.
View wineCava Pata Negra Brut Rosado
Designation of Origin CAVA
Este cava se elabora bajo el estricto método tradicional, en el cual la segunda tiene lugar en la botella, envejece en las perfectas condiciones de frío, tranquilidad en cavas subterráneas durante un mínimo de 12 meses. Se ha utilizado la variedad de uva Trepat y Pinot noir.
View wineCava Jaume Serra Brut Nature
Designation of Origin CAVA
Para hacer este cava escogemos los mejores vinos blancos de uvas Macabeo, Parellada y Xarel•lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.
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