Bodegas Jaume Serra
En 1943 Don Jaume Serra Güell fonde l'entreprise dans Alella et met son nom. En 1956 la famille Rato acquiert la propriété Le Padruell, et en 1975 il achète la cave à Don Jaume Serra Güell. En 1984 par manque des vignobles suffisants dans Alella, on décide déplacer la cave à Vilanova i Geltrú et s'initie la construction de la cave et la plantation de vignobles, qui reste inaugurée en 1986.
En 1997 la Famille García Carrión acquiert la Cave Jaume Serra.
L'actuelle cave est entourée par une propriété de 125 hectares de vignobles avec les variétés Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo et Chardonnay.
Datos de la Bodega
Web de la bodega:
www.garciacarrion.es
Dirección de la Bodega:
Ctra. Vilanova a Vilafranca, Km 2,5 - Finca El Padruell (Vilanova i La Geltrú - 08800 - Barcelona - Cataluña - España)
Teléfono de la bodega:
938936404 |
Móvil de la bodega:
Sin Datos
Fax de la bodega:
938142262
Persona responsable de la Bodega:
D. Jaume Serra Güell
Enólogo de la Bodega:
Sin Datos
Barils:
3500 Barils
Hectares:
125 Hectares
Volumen de Producción:
15400000 litros/año
Distribucción Nacional:
70%
Distribucción Internacional:
30%
Enoturismo y Tienda On-Line
Marcas
JAUME SERRA , VIÑA DEL MAR, CAVA JAUME SERRA
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30/11/2017En 2016 facturó 35,24 millones de cajas de vino en 2016
Vins
Pata Negra Chardonnay Fermentado en Barrica
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Este vino se elabora a partir de la variedad de uva Chardonnay. Después de un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16º C., pero este proceso se ve interrumpido para que el vino conserve parte de sus azúcares naturales que le dan su sabor sedoso y algo dulzón.
Ver vinoCava Pata Negra Brut Nature Vintage
Appellation d'origine CAVA
Para hacer este cava se escogen los mejores vinos blancos de las variedades Chardonnay, Parellada, Macabeo y Xarel•lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas, a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Este cava permanece en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 36 meses.
Ver vinoCava Pata Negra Brut Orgánico
Appellation d'origine CAVA
Para elaborar este cava escogemos los mejores vinos blancos de uvas Macabeo y después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.
Ver vinoCava Pata Negra Brut
Appellation d'origine CAVA
Para elaborar este cava se escogen los mejores vinos blancos de uva Macabeo, Xarel•lo y Parellada. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio hasta la fecha.
Ver vinoCava Pata Negra Semi-Seco
Appellation d'origine CAVA
Para hacer este cava escogemos los mejores vinos blancos de uvas Macabeo, Parellada y Xarel•lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.
Ver vinoCava Pata Negra Brut Rosado
Appellation d'origine CAVA
Este cava se elabora bajo el estricto método tradicional, en el cual la segunda tiene lugar en la botella, envejece en las perfectas condiciones de frío, tranquilidad en cavas subterráneas durante un mínimo de 12 meses. Se ha utilizado la variedad de uva Trepat y Pinot noir.
Ver vinoCava Jaume Serra Brut Nature
Appellation d'origine CAVA
Para hacer este cava escogemos los mejores vinos blancos de uvas Macabeo, Parellada y Xarel•lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.
Ver vino