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DO ARABAKO TXAKOLINA

Logo der DO ARABAKO TXAKOLINA
Das Cantabrian Gebiet Alavesa, mit den Rathäusern von Amurrio, Ayala, Artziniega, Llodio und Okondo, setzt den geographischen Rahmen ein, wo dort die Weinstöcke der autochtonen Vielfalt Hondarribi Zuri kultiviert, mit dem der Txakoli von Alava ausgearbeitet wird. Es ist ein junger Wein des gelben Farbenstrohs, Brillant mit intensiven Frucht tragenden eigenen Aromen seiner Vielfalt, erwogener Säure und gekennzeichneter Persönlichkeit. Sein Schritt entlang Mund ist weich und leicht. Seine Eigenschaften machen es sehr angepasst, um Meeresfrüchte, gefischtes, weißes Fleisch, Käse, etc.

Jahrgänge der Weinregion

E-Excellent # SG-Sehr gut # G-Good # R-Regular # M-Mangel #
Bereich 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971
ARABAKO TXAKOLINA SG E SG E SG
Details anzeigen Ursprungsbezeichnung ARABAKO TXAKOLINA

Zone der Produktion

Alava: Amurrio, Artziniega, Ayala, Laudio-llodio, Okondo

Klima

Die Weinberge werden in 42-43 ºC Breite Nördlich (mäßiges Gebiet) sehr unter Einfluß des Atlantischen Ozeans gestellt: Maximum Everage Temperatur: 18.7 ºC, minimale Everage Temperatur: 7.5 ºC, Everage Temperatur: 13.1 ºC, schätzen Sie jährliche Niederschlagsmenge den Durchschnitt: 899 L.

Beschmutzte Vielfalten

Ermächtigt: N/A

Bevorzugt: Hondarribi Beltza

Weiße Vielfalten

Authorized : Ondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu), Izkiriota (Manseng Grossier), Izkiriota Ttippia (Petit Manseng), Sauvignon blanc, Riesling and Chardonnay

Bevorzugt: Hondarribi Zuri

Typen des Weins

  • Für die Produktion von Weinen ab, die durch den Namen der einzigen Vielfalt kommerzialisiert werden, allein imstande sein werden, in Gebrauch-Trauben der Vielfalten qualifiziert wie empfohlen zu sein, in Gebrauch eine der obengenannten erwähnten Vielfalten in einem Minimum von 85 % sein müssen.
  • Die Produktion von rosafarbenen Weinen wird durch ein Minimum von 50% der beschmutzten in dieser Regelung empfohlenen Vielfalt bewirkt.
  • Der txakolis kommerzialisiert mit dem Hinweis " In Gärung gebracht in Faß " dort begriffen werden müssen seine Gärung und Umwandlung müssen - Wein in Fäßern der Eiche mit einer maximalen Kapazität von 350 Litern.
  • Fondillón There wird dieser Hinweis, alleiniges Recht des D.O angewandt. Alicante, zu den Weinen ausgearbeitet mit Trauben der Vielfalt Monastrell, sobremaduradas im Treibhaus und mit außergewöhnlichen Bedingungen der Qualität und Gesundheit. In der Gärung wird autochtone Hefe in Gebrauch nur und dem Alkoholiker sein erworbener Reichtum wird, vollständig, natürlich sein müssen. Der Prozeß der Erziehung wird an die folgenden normas:
    1. Fässer der Eiche ordnen und Systeme der Erziehung der Zone
    2. minimale Dauer von zehn Jahren nach dem System der Erziehung besitzen müssen, ohne keinesfalls den letzten Wein pflegte sich wieder zu füllen hat Menos de vier Jahre
    3. Muskatellerwein von Alicante. Die Nutzbarmachung des Namens " Muskatellerwein von Alicante " Reste aufbewahrt nur für die süssen Weine und Alkohol-Muskatellerweines, ausgearbeitet von Trauben des Vielfalt-Muskatellerweines Alexandrias

Durchführungsrat

Durchführungsrat des D.O. " ARABAKO TXAKOLINA-TXACOL Í ALAVA "

Avda. Maskuribai. Bauender El Salvador. C/Fronton, 8

01470 - Amurrio

Alava - Spanien

Telefon: 945891211 - Telefax: 945891211

http://www.txakolidealava.com

Liste der Weingüter

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Arabako Txakolina, S.L.

Ursprungsbezeichnung ARABAKO TXAKOLINA

Amurrio-ÁlavaPaís Vasco

Arzabro Txakolina

Ursprungsbezeichnung ARABAKO TXAKOLINA

Delika-ÁlavaPaís Vasco

Beldui Txakolina

Ursprungsbezeichnung ARABAKO TXAKOLINA

Llodio-ÁlavaPaís Vasco

Bodega Goianea, S.C.

Ursprungsbezeichnung ARABAKO TXAKOLINA

Saratxo-Amurrio-País Vasco

Bodega Vintae Vinos

Ursprungsbezeichnung ARABAKO TXAKOLINA

-LogroñoLa Rioja

Casa del Txakolí

Ursprungsbezeichnung ARABAKO TXAKOLINA

Amurrio-ÁlavaPaís Vasco

Txakolí Garate

Ursprungsbezeichnung ARABAKO TXAKOLINA

Llodio-ÁlavaPaís Vasco

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