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AOC Saint-Émilion

Der AOC Saint-Emilion wird in Libourne Wein Gegend, aus der Bordeaux.
Er gilt als einer der wichtigsten Weinregionen Bordeaux auf Médoc, Graves und Pomerol.
Seine 5.400 Hektar, die 67,5% der Gesamtfläche der Kommunen (Saint Emilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des-Combes, St. d'Armens Pey, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, und ein Teil der Stadt Libourne) und 6% der gesamten Bordeaux Weinberg.

Details anzeigen Ursprungsbezeichnung Saint-Émilion

Produktion

Subregion im Libourne Region, mit einer Fläche von 5.400 Hektar.

Gemeinden: Saint Emilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet und ein Teil des Bezirks von Libourne.

Soil

Der Teil von Saint-Émilion Gegend sitzt auf einem Plateau Schnitt durch Täler, durch Kalkstein dominiert, mit grüner Tonerde enthält Carbonat und Feldspatsand.

Der südliche Teil besteht aus mehreren Terrassen von Sand und Kies.

Klima

Gemäßigte Ozean.

Red Sorten

Major: Merlot (60% der Reben) und Cabernet Franc (etwa 30%) auch relativ geringe Mengen von Cabernet Sauvignon (ca. 10%) verwendet.

Typen Wein

Rotwein. Merlot bietet Aromen von roten und schwarzen Früchten, bringt Rundheit und Opulenz. Cabernet Franc ist die Grundlage der Finesse und Eleganz. Cabernet Sauvignon trägt zur Langlebigkeit mit würzigen Tanninen.

Planting Anforderungen

Base Performance. Es können maximal 53-65 Hektoliter pro Hektar.

Regulatory Council

Conseil des Vins de Saint-Emilion

Rue Guadet – BP 15

33330 SAINT-EMILION

France

Tel +33 (0)5 57 55 50 50

Fax +33 (0)5 57 24 65 57

http://www.vins-saint-emilion.com