AOC Pomerol

Produktion

Pomerol Gemeinde (im Libournais Weinanbaugebiet), mit einer Fläche von 782 Hektar.

Soil

Die Böden sind aus Kies, Ton oder Sand, oder alle drei mal innerhalb von einem einzigen Weinberg zusammen.

Es sitzt auf einem Kies (eine Tatsache, die er mit presitigiosas Namen Haut-Médoc), im Süden und Westen der Boden ist sandig, während im Norden und Osten zu Ton neigen. Der Untergrund ist dunkel Ton, mit einem hohen Eisengehalt.

Klima

Diese Region hat eine ozeanische Klima.

Red Sorten

Major: Merlot (70%), Cabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon (5%).

Typen Wein

• Rotwein. Der Wein ist in der Regel samtig und cremig. Die typischen Aromen von Pflaume. Der Stil der Weine variiert mit dem Terroir. Im Westen, wo der Boden sandig ist, sind die Weine leichter. Im Süden, wo der Boden rau ist, ist das Verhältnis niedriger Merlot Trauben und Wein Aromen tendieren mehr in Richtung des Medoc. Der Zucker muß mindestens 171 Gramm pro Liter Würze sein. Die alkoholische muss zwischen 10,5% und 15,5% betragen.

Planting Anforderungen

Base Performance. Zwischen 42 und 60 Hektoliter pro Hektar erlaubt.

Regulatory Council

Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB)

1, cours du XXX Juillet.

33075 - Bordeaux Cedex

France

Tel.: +33 (0)5 56 00 22 66

http://www.bordeaux.com