Syrah Dolç
Ernte kurz vor Beginn der außerordentlichen Eintrocknung gereift. Mazeration und Gärung bei niedriger Temperatur. Die Fermentation wird durch Zugabe von Alkohol und Kühlen, so dass sie Restzucker gestoppt. Nach zwei Monaten Mazeration und einem leichten Druck wird durchgeführt in Höhe von 3 Monate, um die Tannine zu verfeinern.
Weintyp:
Generoso Weißwein
Art der Trauben:
Syrah (100%)
Pairing:
keine Daten
Service-Temperatur:
16ºC
Wein Farbe:
Intensive kirschrote Farbe Wein.
Wein Aroma:
Eine Nase von balsamischen Noten, würzige Oliven, gebraten, beschichtet mit einer richtigen Fassausbau.
Geschmack Wein:
Lecker, lange und anhaltend mit einem süß-sauren-Tannin-Alkohol sehr interessant.
Richtpreis der Flasche:
keine Daten
Wein-Preis ausgezeichnet:
keine Daten
Wein Essence Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde nicht von Wine Essence ausgezeichnet
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ALELLA | SG | SG | SG | E | SG | SG | G | E | E | SG | E | E | SG | SG | SG | E | G | E | SG | SG | G | G | G | G | G | E | E | SG | R | E | SG | G | R | SG | R | R | SG | R |
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