Clot de Les Soleres
Der Wein verbreitet sich in einem Schiff, das von 1880 ungefähr zurückreicht, bestimmte des dass contruy ó zur Produktion des Weins, der von Traube des eigenen " Heredad Ferrer de la Vall " ausgeht.
Der Bauernhof wurde größtenteils zur Kultur des Weinstocks bestimmt, und nur es hatte etwa 2-3 ha. Wald und 1 Hektar des Gartens. Sie hatten geschafft, sich von dazwischen zu verwandeln 1300 1800 (Nach den Jahren) Sie lädt mit Traube 1600-2000 Hl des Weins.
Als der phylloxera zu Piera, 1888 kam, eins ließ einen Teil der Länder wegen ökonomischer Probleme und des Mangels an der Belegschaft. Die Produktion des Weins verminderte sich allmählich bis zu den Enden des Jahrzehnts 70-Prinzipien 80 des XXTH Jahrhunderts, Moment, in dem sich dafür entschied, die Produktion an den großen cavistas der Zone zu verkaufen.
Heutzutage haben wir die ehemalige vertraute Tradition wiederbekommen und arbeiten einen Wein der beschränkten Produktion aus, den ganzen Prozeß wir derselbe von der Kultur der Weinberge, Zurücknahme und Produktion des Weins, bis zum Abfüllen und Kommerzialisierung machend.
Daten Winery
Web of Weingut:
www.heretatferrerdelavall.es.tl
Adresse der Weinkellerei:
Sant Bonifaci, 7 (Piera - 08784 - Barcelona - Cataluña - España)
Telefon Weingut:
(34) 937788021 |
Mobil Weingut:
keine Daten
Fax Keller:
keine Daten
Person, die für die Weinkellerei:
D. Carles Mora Ferrer
Winemaker:
keine Daten
Fässer:
keine Daten
Ha:
keine Daten
Production Volume:
keine Daten
Nationale Verteilung:
100%
International Distribution:
keine Daten
Wein und Shop on-line
Marken
CLOT DE LES SOLERES.
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Weine
Clot de les Soleres Macabeu
Ursprungsbezeichnung PENEDES
Grape ausgewählt und Handlese. Schleudern und Pressen. Kontrollierte Gärung bei 17 º C für 22 Tage. Ohne Zusatz von Hefen oder Enzyme. Desmangado statisch. Unterliegt nicht geklärt werden. Keine Zusatzstoffe Weinbereitung. Es enthält keine zugesetzten Sulfite
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