Cooperativa del Campo San Isidro (Alborea)

In 1957 gegründet

Gegründet auf 1.957, für die Union von einigen kleinen Rebe-Züchtern, Kellermeister und enologists, mit einer allgemeinen Illusion, um fähig zu sein, um zu wählen und die besten Trauben, und zusammen auszuwählen, um einige Weine der großen Qualität zu erlangen, um fähig zu sein, um sie auf dem Markt, an einem Anfang als Hauptteile, und später als Abfüllen zu verteidigen.

Heutzutage Hat dieses Lagerhaus vinifica die Trauben, die von etwa 900 Sie ausgehen. Sie alle innerhalb der Bezeichnung DAVON DÄMMERUNG, mit einem Höhe-Vorgesetzten zu den 700 mts., kleine Entwicklungen fast alle in einem Glas der Trockenheit, mit einem Weinberg des Hochalters, einen sehr traditionellen Weinbau mit niedriger Produktion und knappen Behandlungen ausübend, die den natürlichen und ökologischen Charakter des Produktes garantieren.

Das Lagerhaus wird mit den modernsten Erleichterungen für versorgt: Auswahl an der Weinlese, Qualität kontrolliert vom Zugang von Trauben zum vinificación, kontrollierten Einweichungen, Kontrolle der Temperatur der Gärung, alt machend und Erziehung in Faß und Abfüllen.

VIELFALTEN: Bobal, Cencibel, und Robe in Tinten. Macabeo und Tardana in weiß. Die Reihe von Weinen wird, die Weißen mit dem ganzen aromatischen tipicidad der Vielfalt Macabeo sehr geändert, der viel komplizierter getan wird und im Falle des in Gärung gebrachten in Faß strukturierte. Die rosafarbenen typischen der Vielfalt Bobal, frisch, fruchtig und mit großem Beharren bei Mund.Das rote Wein-Produkt der passenden Verbindung der Vielfalten Bobal und Cencibel, die Frische und tanicidad des ersten mit der Zartheit und aromatischem Ausdruck des zweiten zusammenbringend.

Erlangen Sie definitiv dort Komplex, strukturierte, geschmackvolle, körperliche Weine, mit einem Gewicht der Frucht erhoben, die einladen, um seinen degustation zu verlängern.

ALTERÓN, MOJÓN ALTO, ARDAL

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