Bodegas Viore
In -0001 gegründet
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Daten Winery
Web of Weingut:
www.bodegasriojanas.com
Adresse der Weinkellerei:
Cº de la Moya, s/n (La Seca - 47491 - Valladolid - Castilla y León - España)
Telefon Weingut:
(34) 941454050 |
Mobil Weingut:
keine Daten
Fax Keller:
(34) 941454529
Person, die für die Weinkellerei:
D. Miguel Angel San Martin
Winemaker:
keine Daten
Fässer:
keine Daten
Ha:
keine Daten
Production Volume:
keine Daten
Nationale Verteilung:
80%
International Distribution:
20%
Wein und Shop on-line
Marken
VIORE.
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Weine
Viore Verdejo Cosecha
Ursprungsbezeichnung RUEDA
Más del 80% de la uva procede de viñedos centenarios cultivados en vaso, cuya vendimia se realiza a mano, el resto es viñedo es joven, entre 20 y 40 años, cultivado en espaldera donde la vendimia se realiza con máquina por la noche. Maceración de las uvas en frío durante 10 horas, antes del prensado. Desfangado y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y removidos para mantener las lías en suspensión.
Wein ansehenViore Rosado Cosecha
Ursprungsbezeichnung TORO
Elaboración clásica con uva despalillada y estrujada con una muy corta maceración de los hollejos. Fermentación del mosto yema a bajas temperaturas.
Wein ansehenViore 5 Meses Barrica
Ursprungsbezeichnung TORO
Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas, fermentación y maceración muy controladas buscando un vino tradicional sin manipulaciones, resaltando sus características más diferenciales, pero a la vez moderno y al gusto actual. Ligera permanencia en barricas nuevas de roble americano (cinco meses) buscando adquirir finura de color, complejidad de nariz y suavidad en boca.
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