Bodegas Apricus (Briones Baniandrés)

In 2005 gegründet

Jose Luis und Schutz, mit der Hilfe seiner drei Kinder, haben das Projekt wirklich gedreht.
Das Lagerhaus wird zwischen unseren Weinbergen, innerhalb historisch - Reiseumwelt, im Herzen des Ribera del Duero, zwischen den Völkern von Quintanamanvirgo und Guzmán versenkt.

Im Lagerhaus installiert man die meiste fortgeschrittene Technologie und die besten Mittel für die Produktion eines großen Weins.

Einmal getan bringt die erste Auswahl im Weinberg in Kästen von 15 Kg Ernte ein; die Bewegung zum Lagerhaus verspätet sich nicht mehr nicht als drei Stunden (vom Schnitt der Traube zum Band seleccionadora), Zum Lagerhaus durch Schwerkraft und nicht durch Pumpen transportiert zu werden, das erlaubt, dass die Traube kommen soll, zeigt halban, ohne Druck, Zerstückelungen, nicht sogar übermäßige Lüftung - diese Art zu ertragen, wie wir die gewünschte Qualität erlangen-. Die ausbesserten Handbücher und eine Gärung kontrolliert durch Ausrüstung der Kälte - Hitze, wir vollbringen das unsere Weine haben eigene Persönlichkeit.

Die Fäßer des Französisches, amerikanische Eiche und Europäisches Zentrum (das ganze dünne Korn), mit verschiedenen röstenden, versorgen dieses spezielle Bukett unseres Weins APRICUS.

APRICUS,APRICUS SENSUS

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